玉米麵又出新吃法了，鬆軟香甜，營養美味又健康，孩子超愛吃

玉米麵也叫棒子麵是由玉米磨製而成的，玉米麵分粗細兩種富含膳食纖維，現在生活條件越來越好了，大家都注重營養與健康了粗糧也成為我們日常生活中非常受歡迎美食，今天小玲就用玉面分享一款營養又解饞的美食，非常適合老人和孩子吃！

配料：玉米麵，普通麵粉，酵母粉，白糖，雞蛋，牛奶1。首先大碗中倒入150克的細玉米麵倒入100克的普通麵粉，加入3克的酵母粉，20克的白糖，白糖的量依據個人口味增減，攪拌均勻再打入兩個雞蛋，把雞蛋攪散用300毫升的溫牛奶和麵，一邊到一邊攪拌，攪拌成細膩無顆粒的麵糊狀

2。蓋上保鮮膜醒發至表面充滿小氣泡，醒發好了用筷子攪拌，排進裡面的氣體，電餅鐺開中小火不用放油，舀上一勺麵糊，倒入電餅鐺中再舀上一勺麵糊，倒入電餅鐺中用勺子攤開攤薄

3。烙至表面定型翻個面，烙至另一面微黃就可以出鍋了，這款軟餅熟的特別的快，翻兩面就熟了非常的省時間，你也可以頭一天晚上把面和好，放冰箱裡冷藏發酵，第二天早上做當早餐非常的省時間

4。底部是焦香的和銅鑼燒的口感差不多，粗細搭配營養美味，涼了也會硬可好吃了，喜歡你也試一下吧，我是小玲，我會每天分享各種家庭版的美食做法，讓你一學就會哦！歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散，謝謝大家的支援！