為什麼日本人天天都吃生魚片，體內還沒有寄生蟲？網友：原來如此

說到吃，每個國家都有吃貨，而且每個國家都有自己的飲食文化，比如中國北方的麵條、中國南方的大米。而去過日本的朋友都知道，日本是一個島國，它四面環海，魚類資源豐富，所以日本人養成了吃生魚片的習慣。幾乎每個日本料理店，生魚片都是必不可少的，生魚片也是日本人飯桌上必備的一道美食。那麼為什麼日本人天天吃生魚片，體內卻沒有寄生蟲？網友：原來如此！

眾所周知，生魚片其實就是沒有經過任何烹飪，這樣的魚片裡面是會寄生蟲，但是日本人天天吃，身體裡面卻沒有，這到底是為什麼？中國人一般都是會採用高溫來消滅寄生蟲，而日本人則是會選擇低溫，到達一定的溫度的時候，生魚片裡面的寄生蟲也是會消失。

除此之外，日本人還特別的喜歡蘸芥末這種調料，這芥末是屬於辛辣的物質，它具有提鮮殺菌等功效，這就給吃生魚片多了第二重的保障，即使有少數寄生蟲，但是芥末的作用下，也會被消滅乾淨的。但是國內的人不喜歡這股味道，則是會選擇其他的調味料進行調味。

並且日本對於食品安全“零容忍”的態度，所以日本人吃生魚片才不會得寄生蟲病，小編這裡還是需要建議一下大家，如果說在國內吃生魚片，一定得去到那些持有證書的餐廳才行，畢竟裡面的生魚片有保證。要是不想的話，那麼也是可以選擇去到日本吃，任何一家都是可以的，主要還是得看一下自己想要怎麼樣選擇呢。

對於日本的飲食文化來說，他們已經是經歷了很長時間的了。我們要懂得尊重別人的飲食文化，而且近年來，也有很多人開始喜歡吃生魚片，你喜歡吃嗎？