南安市“牛屎橋”的來歷

“牛屎橋”，它位於南安市洪梅鎮通往洪瀨的交界處，現在因建公路被填平了，但仍保留“牛屎橋”的地名。到底“牛屎橋”是怎樣來的呢？

很多人都知道，洪梅鎮歷史上出過很多傑出人物，比如武狀元黃培松，還有咱今天要講的這個“七省巡按”陳瑞山。陳瑞山一生充滿著傳奇的色彩，流傳著很多有關他的故事。陳瑞山，名儲秀，字舜弼，號瑞山，明弘治甲子年（1504年）出生於南安五都麻坑（現洪梅鎮洪梅村），小時候聰穎勤奮，就學於梅溪騎龍寺學館。據傳，有一次有人丟了一隻雞，找到了學館，因小瑞山家貧但自小很有志氣又很愛面子，每到吃飯的時候就用木刻雞腿形狀的“假雞腿”沾醬油吃，就懷疑雞是他偷的。小瑞山感到很冤枉，就與雞的主人在騎龍寺觀音佛祖面前“擲杯”，結果連擲九十九次都是聖盃，確認是他偷的。小瑞山更加不服氣，在擲第一百杯的時候，他大力將聖盃一擲，有一邊的聖盃飛到屋頂中梁縫裡，結果用竹杆挑下來，仍然是“聖盃”，小瑞山氣得臉紅紅，說：“若有朝一日發跡做官，一定要有宮燒得沒廟，燒到佛身流紅血！”，當雞的主人感到有點不好意思要離開的時候，腳不小心踢到小瑞山在天井曬書的書籠，從書籠裡跑出了要找的雞，這隻雞要吃書籠裡的蟲子，無意中被蓋在裡面的。應該說觀音佛祖還是很靈的，據傳瑞山做官後榮歸故里，所做的第一件事情就是“火燒騎龍寺”，並派兵對附近一帶的宮廟寺院通通燒燬。不過這只是民間一種傳說。

其實，陳瑞山是一個盡忠報國、熱愛家鄉的人。他在嘉靖十一年（1532年）中進士後，先後任雲南道監察御史，兩廣代巡，河南道監察御史。曾代表皇帝巡視過七個省，為民排憂解難。有一天陳瑞山巡視廣西屬下的一個縣時，發現有一個案件存在嫌疑：一個新婚三天的新娘害死新郎，被判死刑，上司批文，很快就要斬首。陳瑞山覺得疑點重重，便親自升堂重審。民女一見是巡按大人便大喊冤枉。陳瑞山問：“你有何冤情，從實說來。”民女哭訴說：“民女剛過門三天，正逢夏播大忙，夫君到田裡插秧。民女送飯給夫君解飢，民女走到田邊，招呼夫君停下用飯。夫君剛播到田中，他叫我把飯籃放在田邊。民女見田邊有個墓堆，便把飯籃放在平坦的墓桌上就回家了。誰知夫君播到田頭，吃上飯菜便腹中疼痛，倒在地上亂滾，七孔出血死了。婆家說民女是有意毒死夫君，民女冤枉啊！”陳瑞山聽了點點頭，便叫民女再煮一碗同樣的飯菜放在田邊那墓堆石桌上，自己帶衙役在一邊觀察。不久，只見一隻又肥又大的蜈蚣從墓縫裡鑽出來，爬到飯籃裡吃飯菜。這時，陳瑞山命衙役追上前，把那隻大蜈蚣打死了。然後把蜈蚣吃過的飯菜倒給狗吃，那隻狗吃了飯菜，倒在地上痛叫幾聲不久也就死了。“蜈蚣吃過的飯菜有毒，不是民女投毒，案情真相大白，民女無罪釋放。”陳瑞山宣判結果，百姓無不稱頌巡按大人辦案如神，真是包青天再世。

後來，陳瑞山又奉命處理兩廣民變（動亂），力主疏導，戒施刑罰，民變順利解決，人民交口稱讚。當安南（今越南）入侵我國西南邊境時，陳瑞山奉旨帶兵出征。到達邊境前線，陳瑞山認真觀察地形，瞭解敵情，部署兵力做好戰鬥準備。他還派出偵察人員探聽情報，知己知彼，打有準備之仗。雙方交戰時，互報姓名後，陳瑞山知道此人也姓陳，就說：“五百年前是一家，五百年後不相識，我當退也”，敵軍將領看見陳瑞山軍威嚴整，難以對付，就順水推舟答說：“五百年前是一家，五百年後不相欺，我撤也”，隨後領兵退出我國西南邊境，臣服入貢，恢復友好關係。陳瑞山智退敵兵後，嘉靖皇帝龍顏大悅，特地設宴為其慶功，特賞寶鏹 ，賜麒麟服。

陳瑞山為官清正廉明，剛直不阿，看不慣嚴嵩權奸當道，46歲就憤然辭官回到家鄉梅溪。陳瑞山十分關心家鄉的公益事業，在少年時讀書的騎龍寺學館教書育人。嘉靖三十八年（1559年）倭寇入侵晉江、南安一帶，陳瑞山招募鄉兵禦寇，並協助南安縣令夏汝礪募集資金建築南安縣城牆。同時，為解決家鄉通行的不便，建造了這座洪梅通往洪瀨的石橋，一開始人們稱此橋為“御史橋”，後來因為諧音，就變稱呼為“牛屎橋”。