海豐美食｜滿街飄香！讓人忘懷不了的味道

九龍蛋撻王

拍下美食日常

看到這個招牌，就瞬間想起了

滿店飄香的蛋香味

到現在

已經有10年的時間了

就是這麼一家樸實無華的小店，讓我一直惦記著，

那個味道，舌尖依舊記得

"九龍蛋撻嚯呷！你順路幫我買嘿"

" 老闆，拿半打葡式半打原味！"

· 連老闆都記不住開店時間 ·

這樣的一間小店承載著不少街坊鄰居的回憶，來這裡買蛋撻的人大多是附近的居民和學生，

人來人往，家長裡短，滿滿的人間煙火味。

說到美味的蛋撻店，許多人脫口而出的就是：“

一定要去九龍蛋撻王試試呀！

”可以說是yyds！很多人想吃蛋撻就往這裡跑。

在閒聊中問老闆的時候，就連

老闆也忘記了具體的時間了。

還沒搬來九肚山時，在新城小學那裡就已經攢了許多老顧客了，雖說搬了店，但依舊

有許多食客特地跑來這裡買，

就為了這個蛋撻。其實呀~

用心做食物的匠人，好像不太在意時間，

日復一日的工作早已刻進骨子裡了。

不過老闆說，大概

是在12年、13年這個時間開始做起來的，

到現在也有9、10年的時間了。我猜，也有好多人會再回來回味的吧？

|| 每天現做，蛋撻一天上千個 ||

10年來不變的味道，俘獲了多少人的胃，店裡共有三種蛋撻，

都是每天現做的，

一盤接著一盤的烤，最高峰的時候

要做上上千個蛋撻才夠賣。

看著店裡玻璃櫥窗，不用選單就能夠選出來自己鐘意的甜點了。

|| 就是記憶中的蛋香味 ||

看到穿著校服的學生走進來瞬間有點恍惚，以前讀書也是經常來這裡買，還有同學會讓幫忙買的，

當然啦~跑腿費也就是這個蛋撻了。

畢業之後也經常來回味這個味道，

偶爾也會推薦給同事一起分享，

吃吃下午茶和同事一起分享著這個蛋撻的滋味。

· 總有一種味道足夠勾起回憶 ·

“ 除了蛋撻，半熟芝士蛋糕也好吃 ”

老闆說除了蛋撻之外，店鋪裡還有半熟芝士蛋糕也是熱門產品，到了傍晚時分、店鋪總是擠滿了人。不過由於烤的時間比較長，所以一天不會準備太多。

說句題外話~採編那天剩下三個芝士蛋糕，都被我收入囊中啦！

“ 被蛋撻圈粉 ”

這家店開到現在已經有9、10個年頭了，是

老闆和他哥哥兄弟倆在經營，

每天早上或者是傍晚時分，就會傳出陣陣蛋香，讓在這附近上學或上班的人，

傳遞一份美味。

人和食物的關係，微妙而有趣；

關於食物的記憶，私藏於味蕾，揮之不去。相信每一個人心目中都有屬於自己的那份獨有的熟悉味道，而你的又是什麼呢？

或許是日常的一日三餐、或許是某個巷口飄散的菜頭粿、又或許是某次驚豔的偶遇，

或許是隻有他們數十年一日的做著，長情而美好…

本文非廣告，純屬老字號推薦

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— 九龍蛋撻王 —

· 座標 ·

海豐縣海海豐縣海城鎮公園路6號

· 營業時間 ·

早上6:30-晚上10:00

主編

/吃貨冰冰

攝影

/阿水

後期

/ 阿水

出鏡

/草莓探長

抖音影片

/星辰

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