有哪些又快又方便又好吃的一人食？這些懶人食譜一定要試試！

作為朝九晚五的都市打工人，每天中午的外賣都吃膩了，晚上回家想自己做飯，時間又總是不夠，

這時候要是有快手主食最好了，能夠有肉有菜一鍋端出，也不用費事炒菜做飯

。

今天菜掌櫃就精選了一些簡單美味的一鍋直出的食譜

，粥粉面飯，任大家選擇。不管是一個人獨居，還是兩個人生活都可以用得上。只要在同一個鍋中就可以快速完成。

一人食的做法_一人食怎麼做

01

六種花樣米飯麵食

西紅柿雞蛋麵是一道很家常的麵食

。材料很簡單，做法很簡單，還可以根據自己喜歡加入不同的配料，是快手湯麵中不可缺少的一種。

番茄雞蛋麵的做法_番茄雞蛋麵怎麼做

上海炒麵、豉油炒麵、海鮮炒麵、炒泡麵，小廚匠的快手炒麵清單裡可有不少能迅速上手的好食譜。

熱氣騰騰，鍋氣十足的炒麵來一盤，誰不愛呢

。

炒麵的做法_炒麵怎麼做_炒麵的菜譜

如果說有什麼比炒麵更簡單的主食，那就是炒飯了

。上頓的米飯留下來，做成花樣繁多的炒飯，輕輕鬆鬆解決一頓飯。除了普通的蛋炒飯，還可以用泡菜、蝦仁、牛肉等各種原料和香料給普通的炒飯增加一些不一樣的風味。

炒飯的做法_炒飯怎麼做_炒飯的菜譜

只用一個電飯鍋，把食材全放入就可以解決一頓飯，

懶人菜第一名莫屬電飯鍋燜飯了。臘味、排骨、牛肉都是燜飯好食材，再加一點蔬菜，就是很豐盛的一餐。

燜飯的做法_燜飯怎麼做_燜飯的菜譜

雖然中餐裡也有燴飯，

但現在所說的燴飯一般指的是義大利燴飯

，番茄汁的、咖哩味的，還有日式的，都能在燴制過程中讓米飯吸飽鮮美的湯汁，變得更好吃。

燴飯的做法_燴飯怎麼做_燴飯的菜譜

02

三道溫暖開胃的粥

經過了貼膘養肉，油膩厚重的冬天，

春天更適合吃一點調養脾胃的食物

。粥類主食也是不錯的選擇，再加一點點心小炒就是簡單的一頓。

中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒的功效，很適合脾虛氣弱的人使用。而且南瓜營養豐富，所富含的果膠能調節胃內食物的吸收。

南瓜熬粥，可以使得粥有種天然的清甜，十分入口

。韓式的南瓜粥綿密可口，更招人喜歡。

南瓜粥的做法_南瓜粥怎麼做_南瓜粥菜譜

小米在古漢語中被稱為“稷”，在生活中被稱為“代參湯”，能夠開腸胃、補虛損。

熬煮小米粥可以加入燕麥、玉米、紅薯、南瓜、山藥、紅棗等食物

，增加食物的豐富性，促進營養多樣攝入。

小米粥的做法_小米粥怎麼做_小米粥菜譜

砂鍋粥是一道潮汕地區的傳統名菜

，用砂鍋和生米明火煲粥，在差不多粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海鮮粥等，也可以放筒骨一起熬製，口味雖清淡但是非常鮮美。

砂鍋粥的做法_砂鍋粥怎麼做_砂鍋粥菜譜

03

四種西式經典主食

許多西餐有經典的主食，是可以快手完成的。

如果最近想要減少碳水化合物的攝入，

可以選擇清淡的沙拉

，簡簡單單，清清爽爽就是一頓。

沙拉的做法_沙拉怎麼做_沙拉的菜譜

家裡有烤箱的可以時不時嘗試一下焗飯

，炒好的菜和麵糊鋪在煮好的米飯上，鋪上乳酪，就是奶香濃郁的焗飯。

焗飯的做法_焗飯怎麼做_焗飯的菜譜

快手西餐可少不了義大利麵啦！

不管是紅汁還是白汁，都十分美味！

意麵的做法_意麵怎麼做_意麵的菜譜

買到不錯的牛排，稍微煎一下就可以上桌了

，小朋友也會很喜歡吃。再焯點西蘭花，煮點面，就是完美一餐。

牛排的做法_牛排怎麼做_牛排的菜譜

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