燕麥饃片，又香又酥，當零食，做早餐都很美味

燕麥饃片

By 不做妖精好多年

我媽喜歡吃各種餅乾，只是這幾年血糖略高一點。然後就開始把我烤的饃片當零食，各種配料的都有，只要不甜就行。

原料：燕麥、雞蛋、麵粉、酵母、花生油。

做法步驟：

第1步、取燕麥片。

第2步、大約120克。

第3步、放4個雞蛋。

第4步、拌勻放酵母。

第5步、拌勻放花生油。

第6步、攪拌均勻。

第7步、放麵粉。

第8步、揉成麵糰。

第9步、入烤箱。

第10步、45度發酵2小時。

第11步、發好的面。

第12步、揉光擀成長餅。

第13步、切塊。

第14步、放鋪上油紙的烤盤裡。

第15步、入烤箱。

第16步、45度發酵20分鐘。

第17步、然後上下火180度烤12分鐘。

第18步、烤好的饃片。

第19步、取出來。

第20步、成品。

小貼士：

又香又酥，當零食，做早餐都很美味。

來自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。

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