快和“垃圾零食”說拜拜，這5款“健康零食”，營養好吃，又平價

作者：由秋秋食光發表于美食日期：2021-06-10

在我們的生活中，美食總是和我們息息相關，無論是放假在家裡休息，還是剛剛加完班，吃上一點可口的美食，總能讓我們心情愉悅，不過以前很多零食，只注重好吃，並沒有考慮到零食的營養價值。

隨著現在人們對健康的注重，現在有很多零食廠家，也推出了各種口味好，吃起來又很營養的“健康零食”，這些健康零食，既能幫我們解饞，又能幫我們補充營養，一舉兩得，喜歡吃零食的朋友們，快和“垃圾零食”說拜拜吧，這5款“健康零食”，營養好吃，又平價，快來嚐嚐吧。

【黃魚酥/酥脆又營養】

黃魚酥是用小黃花魚製作而成的，將小黃花魚去頭、去肚，吃起來酥脆鮮香，特別好吃，小黃花魚的營養也很豐富，小黃花魚富含著豐富的蛋白質和多種維生素、鈣、磷等營養成分，用小黃花魚製成的黃魚酥，很好地保留了小黃花魚中的營養，吃起來既好吃又營養。

老輩人常說：“身體累了多吃肉，大腦累了多吃魚”，用黃魚酥給孩子們做零食也很好，這款黃魚酥吃起來特別酥脆，酥到連骨頭都可以一起嚼著吃，嚼起來可真是“越嚼越香”，這款黃魚酥也沒有過多的新增劑，平時用這種營養又好吃的黃魚酥來做家常小零食，大人孩子都很喜歡吃，營養又好吃，平時在家裡追劇的時候，吃上幾條黃魚酥，又酥又脆，可真解饞。

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【堅果藕粉/營養足/還養人】

蓮藕和堅果，都是大家比較熟悉的營養食材，在我們平時的生活中，適量食用一些蓮藕，對身體也是比較有益的，蓮藕中富含著豐富的鐵、鈣、蛋白質及多種維生素，對幫助我們補益氣血、增強人體免疫力、潤澤肌膚，都有著一定的幫助。

用蓮藕和堅果相結合，製作而成的堅果藕粉，營養上就更加豐富的，堅果藕粉吃起來既有藕粉的清潤，又有堅果的酥脆和果乾的酸甜爽口，每一口都是營養滿滿，平時用它做早餐，或者下午茶中的小食，都很不錯，營養又好吃，經常吃一點，還能給身體和肌膚補充一些營養。

這款堅果藕粉有2種口味，“桂花堅果藕粉、菊花堅果藕粉”，我自己常吃的是桂花堅果藕粉，衝調堅果藕粉也很簡單，先用少許涼開水將藕粉打溼，攪拌均勻，再倒入剛剛煮開的沸水將藕粉衝開，攪拌成半透明狀，我們的藕粉就衝調好了，衝調好的藕粉中不僅有堅果和果乾的香味，還有著桂花淡淡的清香，藕粉吃起來口感清潤，滿滿的膠質，好吃還養人。

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【鮮花餅/花香中混合著酥香】

鮮花餅是雲南的一道特色美食，雲南的氣候基本屬於亞熱帶和熱帶季風氣候，到過雲南的朋友們，應該都知道，雲南的動植物種類非常豐富，雲南也是花的海洋，所以會吃的雲南人，也將清香可口的玫瑰花做成了鮮花餅，吃起來有著獨特的玫瑰花香，再搭配上酥香的外皮，吃起來玫瑰花淡淡的清香和餅皮的酥香，相互融合，讓人吃上一次就忘不了它那獨特的花香。