這也行?普通蟹洗個澡就成陽澄湖蟹,多少冒牌貨正走近你的餐桌

在資源豐富的今天,大家挑選食物已經不是關心吃不吃得飽了,而是追求如何吃得好、吃得健康。

但在農產品市場,因為包裝簡單、個體特點不統一,只要品種相同、外觀大同、口感小異,消費者根本無法辨別。 在市場誠信的缺失下,現在食物的產地已經越發不像原來那麼單純,食材農貨的溯源已經成了一個非常麻煩的事。

例如贛南臍橙就是一個被冒充害苦的品牌。作為贛州市的特產,它靠著飽滿鮮豔的外形和極佳的口感,在我國眾多柑橘產地中脫穎而出本就十分不易。但是在這個品牌做大後,大量不法黑商不管他們對品牌的影響,透過貼牌甚至染色來冒充銷售,極大影響了品牌的名聲。

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又比如“陽澄湖大閘蟹”這個金字招牌,現在已經被大量 “過水蟹”、“洗澡蟹”的冒牌貨混入。其他產區為了蹭“陽澄湖”品牌蹭得“名正言順”,把他們的大閘蟹送到陽澄湖暫養,甚至過一下水、洗一個澡就能打上陽澄湖的品牌標籤銷售。

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還有黑龍江的五常大米,是我國最著名的大米品牌之一。這個品牌的摻假程度更是誇張,有一個說法稱,五常大米從黑龍江一路南下,到北京摻20%,到上海摻30%,到廣州甚至會摻到50%。特別是在我們消費者沒有概念的情況下,從外觀和口感上都不太能鑑別出來。

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俗話說“橘生於淮南則為橘,生於淮北則為枳”,指的就是一方水土養出一方特產,產地很大程度上代表了這個農產品的質量。但黑心中間商可不管這些,在他們眼中,品牌就意味著高價和快速的利潤,所以黑心商才會想出了“貼牌”這個損招。

蹭一蹭知名產地的名氣、冒充特色農貨,用更差的貨賣出更高的價,似乎已經成了一條“發家致富”的捷徑。至於我們買家吃得怎麼樣、對這個品牌有什麼損害,這些商家可不會考慮。

好在經過這麼多年的曝光後,現在各方都開始採取措施防止冒充貼牌的發生。就比如前面提到的大閘蟹,最近兩天長三角區域的農業主管部門聯合起來,舉辦了首屆長三角大閘蟹雲拼節,力求解決大閘蟹行業的亂象。

這也行?普通蟹洗個澡就成陽澄湖蟹,多少冒牌貨正走近你的餐桌

在承辦平臺拼多多的幫助下,大閘蟹養殖者能和消費者直接連線起來,並且螃蟹會得到更嚴格的稽核。四捨五入,就相當於我們直接來到湖邊蟹農跳著擔子賣的魚筐裡挑選,溯源問題不會再是影響我們挑選的難題。

這次長三角官方和拼多多合作治理大閘蟹亂象問題,雖然能在一定程度上解決,讓我們暫時放心購買。但這其實並不能根治其餘貼牌冒充農產品問題。

只要還有快速獲得利潤的不當捷徑,就一定會有不法中間商選擇鋌而走險,人性如此,逐利忘本的人永遠都會有。只有所有人都懂得誠信,這個問題才會永遠消失,但我們還有很長的路要走。

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