義大利肉醬面 孩子百吃不厭 卡通意麵 培根烤腸大口吃肉
昨晚孩子們說今早想吃義大利麵早上老母親就擼起袖子做起來啦!這次做的是孩子們特別喜歡的肉醬面意麵醬雖然也是有肉的 但是那基本不夠塞牙縫於是自己剁了肉末,炒一炒加進去大口吃肉的感覺才“biang biang biang”
By 吃貨面姐噠懶媽媽
用料
義大利麵 適量
鹽 少許
大蒜 2瓣
意麵醬 50g
牛肉粒 適量
糖 三勺
黑胡椒碎 適量
生抽 一勺
培根 3片
臺灣烤腸 1-2根
做法步驟
1、主要食材
2、面放水裡煮 大約15-20分鐘 面不同時間不太一樣 這款兒童意麵還比較好煮 大概15分鐘就軟了!麵湯里加了一點點鹽
3、牛肉沫入油鍋,跟大蒜生薑一起爆炒一下,放點料酒,生抽等中式調料
4、倒入義大利麵醬,以前吃的經典羅勒口味,這次第一次嘗試這個博洛尼亞風味!感覺也還不錯…… 意麵醬不要被圖片誤導,畫著感覺有大塊肉粒其實沒有,一點點碎末肉還不夠塞牙縫,喜歡肉的親們 建議自己加肉末噢!
5、我切了聖女果一起煮一煮 比較偷懶的做法
6、意麵盛出來,澆上肉醬汁
7、在熬肉醬汁的時候 我順便煎了培根,培根煎老一點,脆脆的口感,撒在肉醬上,口感很棒!還有之前筆記裡分享過的,臺灣烤腸,切片,煎一煎,就會成小帽子形狀,美味又可愛!
8、最後撒上歐芹碎 就完成啦
9、均勻攪拌,味道還蠻不錯噢!米奇造型的意麵很可愛呀!
10、大口吃肉的感覺很棒噢!
11、這份給兒子做的,姐姐先吃完去學校了……倆姐弟就餐時間還不一樣要準備兩份
12、謝謝觀看
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