廈門美食‖吃飽不想走的小龍蝦餐廳

夏季一定要有西瓜和小龍蝦，但在廈門踩了幾次小龍蝦的雷後，對廈門的小龍蝦失去了信心。但是陪朋友去吃了明發的蝦byby後，直呼打臉了。

還是在工作日的晚上去的，沒想到也得排號，為什麼這麼火爆？待到菜品上桌，瞭然。

小龍蝦都剪去了頭，洗的很乾淨，個頭也大，你看這蝦鉗又大又有肉，若不是太硬了容易劃破手套，肯定是要吃個乾淨，因為味道是真的好。蒜蓉味的蒜香滿滿，麻辣味的香辣十足，裡面還有些許土豆和黃瓜，都是喬喬喜歡的配菜。

吹爆爆炒花蛤好嘛，個個殼開，肉丰韻飽滿。醬香濃郁，好吃到吮殼！

至於豬蹄，炸的焦香，但豬蹄較肥，瘦肉很少，不愛吃。

最後一定要來個廈門泡麵，八塊錢一大盤，裹著蝦湯吃，這種類似褲帶面配大盤雞的吃法，味道絕了，直呼我想擁有兩個胃。