小滿,小滿養生你都吃哪些食物?
Hi,我是依米,陌生的你今天還好嗎?
今天是520同時也是二十四節氣中的小滿,俗話說“四月中,小滿者,物致於此小得盈滿”。入夏前最舒服的天氣就在這幾日,抓緊把它抓住吧!
小滿過後,天氣就會越來越熱了,就將正式進入夏天,盛夏氣溫增高,雨量增多,溫度變化大,很容易傷風感冒,所以小滿節氣養生要從增強身體抵抗力開始。那麼你們知道小滿節氣應該吃哪些食物呢?
1。櫻桃
小滿櫻桃熟,酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃,祛風勝溼。《名醫別錄》中記載,“吃櫻桃,令人好顏色,美志”,櫻桃富含鐵元素和維生素C,適量食用有養顏潤膚之效。另外,櫻桃中維生素A含量較高,用眼較多者吃些很好。
冰糖櫻桃飲或者洗淨直接吃都是個不錯的選擇。櫻桃洗淨榨汁,調以冰糖當飲料喝,能養胃,對食慾不振、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒,對關節疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫,陰虛火旺者應少食。
2。黃瓜
一到夏天,你就看見很多人手啃一根黃瓜,是夏天必須吃的蔬菜之一。黃瓜,性涼,味甘,有小毒;肺、胃、大腸經清熱利水,解毒消腫,生津止渴主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等,所以一到夏天黃瓜是很受歡迎的蔬菜。生吃、涼拌、炒著吃都可以,另外,黃瓜中含有丙醇二酸、能抑制脂肪的吸收、想瘦身的人可以適當多吃些,體寒的人記得少吃點。
3。楊梅
俗話說枇杷黃後楊梅紫,正是農家小滿天。說的就是即將進入小滿節氣。
楊梅樹根、樹皮:味苦,性溫果實:味酸、甘,性平
根、樹皮具有散瘀止血,止痛的功效。楊梅的果實可以生津解渴是我們夏天不可缺少的水果之一,酸酸甜甜沒有食慾的時候可以吃上幾顆。
4。苦菜
小滿節令,應吃一些清淡的食物,可適當多吃一些具有清熱、健脾、利溼功效的食物,如苦菜、蒜薹、冬瓜、蓮子和山藥等,以減輕腸胃負擔。《周書》中有“小滿之日苦菜秀”之說,苦菜作為小滿節氣當令食物,尤其值得推薦。
《周書》日:小滿之日苦菜秀。苦菜又名,苦菜薹,性寒、味苦,做為最早食用的野菜之一,苦菜遍佈全國,雖然在各地的稱呼有所不同,但其營養成分、藥用價值卻是一致的。苦菜的營養豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等,並具有清熱解毒,涼血止血的功效。
5蒜薹
蒜薹是小滿節令的當季蔬菜,有溫中下氣之效,適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了,但有些人出現腹脹、腹痛等症狀,這是胃寒的表現,吃些蒜薹有溫補的作用。另外,蒜薹中還含有辣素、大蒜素,有消毒殺菌的作用。我一般都是痠痛和肉搭配在一起炒著吃,味道很好吃。蒜薹可以增加菜餚的香味,炒菜都能搭一些。但注意胃炎、胃潰瘍或熱性體質者不要多吃
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