香到讓人忍不住狼吞虎嚥的肉醬面，根根筋道，口口鹹香，愛了愛了

喜歡吃麵食的小夥伴今天一定不能錯過這波美食分享，小星今天要為大家分享的是一道香到讓人忍不住狼吞虎嚥的肉醬面，麵條根根筋道，入口鹹香夠味，滑溜溜的麵條沾滿超有滋味的肉醬，每一口都讓人愛了愛了~

肉醬面的靈魂在於肉醬，其實它的做法也並不會複雜，大家不妨跟著小星一起學起來吧！

【用料】

手工面 1份，五花肉 250克，拌麵醬 3勺，料酒 1勺，薑末 適量，蔥段 適量，黃瓜絲 適量，胡蘿蔔絲 適量，白芝麻 適量

【做法】

1、把五花肉的肥肉和瘦肉分開切出，然後分別切成肉丁；

2、起鍋先下肥肉丁，翻炒炸出豬肉；

3、肥肉丁炸至微焦後加入瘦肉丁，一起翻炒均勻；

4、接著加入適量薑末和1勺料酒，然後加入3~4勺拌麵醬，將醬料與肥瘦肉一起翻炒均勻；

5、接著再加入適量蔥段，稍微翻炒即可，這樣肉醬面的靈魂肉醬就做好了；

6、手工面下鍋煮熟撈出，想要更筋道的話可以過一下涼水；

7、麵條上蓋上適量黃瓜絲和焯了水的胡蘿蔔絲，然後碼上靈魂肉醬；

8、再撒上適量白芝麻，肉醬與面攪拌均勻，這樣一份香噴噴的肉醬面就搞定啦。

肉醬面的做法就是這麼簡單啦~喜歡吃肉吃麵食的小夥伴一定會愛上這份肉醬面的滋味的！不妨有空的時候一起做起來~如果你還知道哪種關於麵條的神仙吃法，不如留意與小星和其他小夥伴一起分享哦！

最後，喜歡這道肉醬面的小夥伴記得幫小星點點贊和關注哦~感謝你們的支援！

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