這款髒髒曲奇，能否成為下一款網紅甜點？巧克力抹茶控的看過來！

大家還記得曾經紅遍大江南北的網紅髒髒包嗎？雖然好吃但價格昂貴，製作的步驟也是繁多。

今天，我就教大家一款不輸髒髒包的髒髒曲奇！

當初大妮老師教課的時候，這款髒髒曲奇著實讓我驚豔了一把，那甜而不膩的酥香口感，那綿密細膩的巧克力，都讓人慾罷不能。

下面進入正題：

準備材料：

1 低筋麵粉：100克

2 可可粉：20克

3 黃油：60克

4 糖粉：20克

5 巧克力塊：100克

（試做的話，建議材料減半，以免浪費）

第一步：

黃油室溫軟化，電動打蛋器打順滑，加入糖粉，打至發白。（家裡沒糖粉，我用的普通白糖）

對比狀態，發白的程度就像這樣。

第二步：

直接篩入低粉和可可粉，翻拌均勻。

第三步：

揉成可可麵糰，放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏半小時

第四步：

巧克力隔溫水融化，裝入裱花袋備用。

第五步：

烤箱130度預熱10分鐘，把冷藏好的麵糰拿出，蓋一層保鮮膜，用擀麵杖擀成一釐米厚的薄片。

第五步：

切成方塊，放入烤盤。剩餘的邊角料收集起來再捏成團，壓成面片，切塊。

第六步：

放入烤箱，130度烤25分鐘。（簡直香飄百里）

第七步：

烤完後晾涼，淋上巧克力液，篩上可可粉，完工。

是不是超級簡單？

喜歡抹茶味的，可以用白巧克力加入抹茶粉融化，曲奇中的可可粉，換上抹茶粉，絕對是抹茶控的最愛！

太香了，我要先來一口，大家喜歡的趕緊收藏起來～

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