五彩水晶凍,做的不味美?廚娘說漏嘴:按這個步驟做,色美味香

改革開放以來,人們的生活水平越來越好,對食物的追求也越來越高。以前的食物很單一。現在真是五顏六色。只有你想不到,沒有別人做不到的。今天給大家介紹的這道菜是一種叫五彩水晶的新花,其實主要是豬肉皮和火腿做的。

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這道菜從下次正式開始。有些同伴擔心很多,怎麼用五彩水晶調味?廚師說漏了嘴:按照這個階段,顏色很香!材料:豬肉皮,火腿,竹筍,青椒。水發木耳,小蔥,生薑。

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1。先把蔥洗乾淨切細,生薑洗乾淨切細,火腿切細,竹筍,青椒,水腳木耳洗乾淨切好,然後用沸水燙一下。

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2。在鍋裡放清水,放入皮革,用慢火煮,舀油泡沫,用小火煮,放入胡椒,大材料,蔥段,生薑精製,煮到肉能捏出來為止。

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3。將肉皮切碎,放入鍋裡煮肉的原湯,加入適量的新湯,用鹽、調味技術、msg、中火煮肉汁。4。將火腿竹筍片、青椒、水腳木耳絲綢倒入一起,稍微煮一下,冷卻凝固即可。

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