特濃情葡萄酒,科普最常見的100種葡萄酒佳釀之一特濃情葡萄酒!
特濃情(Torrontes)又名託倫特斯、妥倫特斯、多倫特斯、託倫特、託龍特斯、託隆特斯、特倫特斯。是源於西班牙加利西亞的釀酒白葡萄品種。作為阿根廷最受歡迎也最具潛力的白葡萄品種,特濃情葡萄酒實際上是由亞歷山大玫瑰葡萄自然雜交的三個品種釀成的。里奧哈特濃情被認為是三者中的佼佼者。
如同它的名字,用特濃情葡萄釀製的白葡萄酒,酸度適宜,擁有極其馥郁的芳香,果味豐富而豐滿。濃郁的花香撲鼻而來,彷彿置身於百花齊放的花園,而品嚐過才知道,特濃情葡萄酒有清瘦緊緻的口感,和略帶苦味的餘味。特濃情的香氣和口感有巨大的差異。精心栽培的特濃情葡萄能釀製出更高酸度,香味濃烈、獨特而奇妙的葡萄酒。也經常同其它葡萄品種混釀。
特濃情葡萄在阿根廷的表現極其優異,是阿根廷的代表葡萄品種,特濃情葡萄酒氣味香甜,酒體適中,口感往往十分乾澀,能夠很好地搭配有香料、水果及香草風味特徵的美食,是非常容易配餐的白葡萄酒。
特濃情葡萄酒是罕見的葡萄品種,主要產區是阿根廷薩爾塔、門多薩、聖胡安。在智利,西班牙,秘魯也有少量種植,全球種植總面積約為26884英畝。
典型香氣:檸檬、桃子、玫瑰花瓣、天竺葵、柑橘皮等。
侍酒指南:
白葡萄酒酒杯
冷藏7~13℃飲用最佳
無需醒酒
產地價格約為12美元
窖藏1~5年
近似口感的葡萄酒推薦:費爾諾皮埃斯葡萄酒 ,全盛葡萄酒(匈牙利),西萬尼葡萄酒,格拉賽維納葡萄酒(克羅埃西亞),白皮諾葡萄酒。
——————— END ———————
相關文章
- 2021-09-26這才是正確開啟美味黃花魚的方式,一大條拿起來啃,我能吃10條
- 2021-09-23蒸雞蛋羹時,別用清水了,換成“它”,嫩滑如布丁,沒有蜂窩
- 2021-08-13蘇亞雷斯破門! 馬競逆轉甩開巴薩6分+皇馬8分, 西蒙尼破紀錄
- 2021-06-04你以為這是甜的苦瓜? 其實它只是一種水果,吃過的舉手!
- 2021-05-24馬競奪冠! 西甲MVP該頒給誰? 並非蘇亞雷斯, 而是場場打雞血的他