別隻知道喝骨頭湯,醫生:三種食物都是“補鈣王”,效果更好
說到補鈣,很多人都會聯想到骨湯,但事實上骨湯並不是補鈣的首選。骨湯富含鈣,但鈣元素在骨頭裡,骨湯中的鈣含量很低,很難吸收。
很多人認為白骨湯富含鈣表現,其實,白色是骨頭中的脂肪,煮沸後被蛋白質包裹,脂肪被乳化,因此他不是由豐富的鈣引起的,因此過量的骨湯只會增加體內脂肪的攝入量,而不會增加鈣元素的攝入量。
既然骨湯不是補鈣的首選,很多人肯定想知道哪種食物補鈣效果更好?別擔心,讓醫生告訴你哪三種食物是“補鈣王”。
第一份食物:“黑豆”
這個豆子和我們通常吃的豆子不同,他不僅含有豐富的鈣元素,而且還含有植物甾醇,膽固醇和植物甾醇是不一樣的,相反,膽固醇不會被人體吸收,反而會抑制人體對膽固醇的吸收,因此老年人常吃些黑豆,既能補鈣,又能滋潤面板,延緩面板衰老。
第二種食物:“蝦皮”
我們都知道蝦含有鈣元素非常豐富,而蝦皮的好處也非常多,老年人多吃蝦皮,不僅可以補充鈣質,還能增加食慾,提高身體對外界的抵抗力。蝦皮還含有大量有益人體營養素,對弱者和病患的維護起到非常有效的作用,可預防肥胖人群動脈粥樣硬化和心肌梗死的發生。
第三種食物:“紫菜”
不要以為只有鈣“葷菜”能起到作用,很多蔬菜中鈣元素的含量也很高,比如紫菜,紫菜在我們日常生活中也很常見,因為他的碘含量比較高,還可以治療碘缺乏引起的甲狀腺腫大,同時他的補鈣能力也不好忽略。蔬菜還有減少脂肪攝入的好處,使你更容易控制自己的姿勢。
當然,除了飲食,我們也可以透過曬太陽來補充鈣元素。曬太陽不僅可以補充身體的鈣元素,還可以有效地來預防骨質疏鬆症。當然,曬太陽的時間不宜太長,一般20分鐘到半小時就足夠了,而且儘量不要選擇太陽當他比較強的時候,容易造成面板損傷,你可以選擇每天到。
如果食補和日曬不能彌補鈣元素的不足,可以服用鈣片補鈣,當然,鈣片不能自己購買和服用。最好在醫生的指導下購買和服用,因為不同型別的鈣片會有不同的效果,而且每個人的體質和年齡都不一樣,對鈣片的需求也不一樣,如果擅自服用過量鈣片,對身體產生負面影響是非常有可能。
所以,看這裡,你知道如何補充鈣嗎?
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