買菜時，看到這3種甲醛菜不要買，菜販：從不吃，對健康沒有好處

蔬菜的保鮮期較短，採摘到轉送到菜市場需要一些時間。為了保證送出的蔬菜不出品質問題，菜商都會搶時間，確保將新鮮優質的蔬菜運送到菜市場中，讓大家買到的是新鮮的蔬菜。

但是，有些無良商家，為了讓蔬菜看起來非常新鮮，想方設法延長蔬菜的保鮮期。噴灑甲醛就是一些無良商家會採取的做法，噴灑甲醛後的蔬菜，雖說儲存時間加長，但對人體有很大的傷害。

甲醛是一種致癌物，長期吃被噴灑了甲醛的蔬菜，得癌症的可能性非常大。因此有關監察部門對這一方面也是十分重視。有特定人員定期對菜市場中的菜進行抽檢，也有發現問題的。我們在購買蔬菜的時候，一定要擦亮自己的眼睛了。通常有3種菜是很有可能會噴灑甲醛的，並且我們很容易分辨出來。就連菜販子也不會去吃這些，對健康是沒有好處的。

1、蒜薹

蒜薹和雞蛋一起炒，簡直是太好吃了。蒜薹上市時間大概是每年的3月，一直到5月份都是蒜薹的售賣時間。此時的蒜薹絕對是一年四季中最新鮮的時候。除了這個時間段，所賣的蒜薹都是大棚裡面生長出來的。而有些商販會在蒜薹剛收穫的時候，採取措施儲存，到了其他時間再進行售賣。

大家都可以想到的是，這些蒜薹是被噴灑上了甲醛，很長時間不會爛掉，自然在其他季節我們也可以吃到。甲醛本身是帶有氣味的，只要湊近聞一下，即可分辨出來。購買蒜薹的時候沒有刺激性氣味，則說明蒜薹是沒有甲醛的。

2、娃娃菜

娃娃菜一般都是包裝好的，如果不仔細看，裡面的樣子是看不清楚的，所以大家如果想要買一定要看清楚點。娃娃菜一般重量變差的時候，葉子會變蔫，菜根的底部會發黑。如果不讓娃娃菜產生這種情況，那些商販都會將娃娃菜放在甲醛中稍稍站一下。馬上拿出來，接著就是售賣給大家。分辨的方法就是將娃娃菜的包裝開啟，仔細聞一下娃娃菜的根部。有非常難聞的氣味就證明是蘸了甲醛。

3、海鮮

海鮮裡面也會放甲醛。為了使海鮮看起來光澤感更好，有些商販會放甲醛增加色澤度。在購買海鮮的時候首先要聞一下味道。有刺激味道就說明海鮮被放了甲醛，除此外，海鮮還會出現其他的一些特徵，黏液會變少，眼睛裡面會變得渾濁。

如果購買海參，使用甲醛水泡過的海參，摸起來會比較硬，脆感比較強。輕輕使用手一捏，海參容易碎掉。做出來的海參口感會非常生澀，吃起來也沒有新鮮味。所以一定要注意，這些特徵都很有可能是經過甲醛水泡過的，買來也對健康有害，也會很難吃。

這3種都是有較大可能噴灑甲醛的菜，大家一定要注意嘍！