南昌一家小酒館，菜品比酒更優秀。

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世上總有一些店，是那麼的“不務正業”。但卻能讓你心心念念。

沒錯，說的就是你，

“小酒糧作”

。

作為酒館，明明可以靠酒吃飯，菜偏偏卻很優秀，這就是俗話說的“好酒好菜”吧～

門頭還是那個紅色的“集裝箱”，風格鮮明。其實上次已經測評過一次，這次試試其他菜品。

首先介紹的是這道重頭菜，也是我們強烈推薦的：

啤酒鴨

在南昌，啤酒鴨可以算是居民家常菜了。但是，能做得出彩的，能給我們留下深刻印象卻不多。但是，這裡的啤酒鴨絕對是可以列入我們內心榜單前三名的存在，絕對不誇張。單論品相，光彩動人。再論口感，在較為清爽的姿態中仍能保持出色的符合本地人口感的調味。總之是“YYDS”無疑了～

塔香花甲（九層塔）

我們吃的花甲很多都是放米酒的，這次第一次吃到用九層塔調味的花甲，別有一番風味。花甲很新鮮，也處理得很乾淨，沒有泥沙，個頭很大，吃起來很爽。

脆皮豆腐

這個可以算是香酥皮脆的小吃了。

單吃的話味道淡，還是需要沾點料的。味道無功無過。我個人覺得豆腐旁的配菜蘿蔔條更好吃一點。

蚵

仔煎

&

蝦卷

都是非常不錯的小食。蚵仔煎鮮香適口。蝦卷同樣不錯，嘗一口可以感受到卷類食物那種特有的“緊實的韌性”口感，再配上用料十足的蝦肉，是美味的享受。

越南魚片

又是一道品相動人的菜品。表面上的這一層火辣紅椒，我們還以為這道是水煮魚。。。。直到在鍋底吃到了酸菜（捂臉）。不管怎樣，反正好吃就可以了～。魚肉嫩滑入味，滋味也是真的棒。酸菜口感也是很適度的，酸度拿捏恰到好處。

龍井鮮

魷

茶香十足，魷魚新鮮嫩滑且嚼勁十足，又是一道出色的菜品。嗯，“我見魷戀”了。

金衣芥菜

據店家說，這道菜是在芥菜外裹了一層腐竹皮炸制而成，其實口感不錯，酥脆酥脆的，但是吃多了有點膩。

其實，我們這幾個吃貨對酒的興趣一般，但是這家小酒糧作卻多次前來，在我們看來這真的是一家菜比酒更優秀的小酒館啊。

地址：南昌市西湖區時尚路恆茂國際華城G區155號。

最後，

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