還在吃買來的果凍？1個桃子2斤水再加上它，在家做出Q彈的果凍

炎炎夏日，沒有什麼比吃上一些冰涼的甜品更舒服的了，外面買的價格又貴，食品安全也不放心，所以阿代決定自己動手做夏日小甜品——桃子果凍。果凍最初是西方甜品，呈半固體狀，是由食用明膠加上飲用水、糖和果汁做成的，是小朋友特別喜歡吃的一種小零食，阿代的桃子果凍是選用了新鮮的油桃加冰粉粉製作，沒有任何新增劑，完全的純天然甜品小零食，特別好吃。最重要的是自己動手做的，糖的用量和水果都可以自己去選擇，如果不喜歡吃太甜的，或者怕糖太多發胖，就可以少放一點糖，水果的選擇也是多種多樣的，愛吃什麼水果都可以放進去，而且自己動手做的比外面買來的划算，幾塊錢就能做很多果凍。話不多說，下面一起看一下具體的製作方法吧！

【桃子果凍】

準備食材：

新鮮的油桃，冰粉粉，飲用水

製作方法

第一步：將油桃清洗乾淨去皮切成小塊，放在容器裡備用，因為阿代沒有買模具，所以就家裡裡的小碗、茶杯等當做模具了；

第二步：稱1000ML飲用水，大火燒開；

第三步：稱20克冰粉粉，水開後倒入水中攪拌至完全融化；

第四步：加入冰粉粉的水再次煮開後關火，冷卻一兩分鐘；

第五步：將冰粉粉水倒入放了油桃丁的容器中；

第六步：自然冷卻後，放入冰箱冷藏一晚，取出即可食用。

小貼士：

1、阿代最近減肥，所以沒有加糖進去，不需要控制糖攝入量的小夥伴可以加兩勺糖一起煮至融化；

2、水果根據自己的喜好放，只做了桃子果凍是因為阿代家的桃子是自己家種的，多到吃不完；

3、加入冰粉粉的水冷卻後就會凝固成果凍，但是放在冰箱冷藏一晚上的桃子果凍會更好吃；

4、冰粉粉是在網上買的，經常做甜品的小夥伴家裡如果有吉利丁片或者白涼粉也可以代替冰粉粉。

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好了，Q彈美味的桃子果凍你get了嗎，趕緊自己動手做起來吧。

唯美食與讀者不可辜負，你的關注是我的動力，我是愛生活、愛美食的阿代，一名優質的美食領域創作者，關注阿代，每天分享不一樣的美味！