解惑|為什麼葡萄酒的標準瓶居然是750 ml呢?
相信不少人
無論是在超市裡
還是在淘寶,京東等商城
一搜葡萄酒
總是會冒出五花八門的
各個品牌的葡萄酒
但是很少人會去關注
葡萄酒瓶的容量
最後到家的一概是
750mL
其實說起葡萄酒的容量
市面上有187mL,375mL,500mL,750mL以及1。5L等等
但是為什麼葡萄酒瓶大多數都是750mL呢?
而不是其他的容量呢?
其實啊
在公元前5千年
人類開始釀製葡萄酒
在外高加索地區,兩河流域,埃及及古希臘等地
人們最早使用陶罐來
儲存葡萄酒
到了17世紀
玻璃的吹制技術得到了廣泛應用
因為玻璃酒瓶造價低、衛生、輕便等特點
逐漸成為儲存葡萄酒的主流器皿。
不久後
葡萄酒瓶瓶型開始逐漸成型
容量也趨於統一
並根據產區與葡萄品種的風格特點
發展出各式瓶型
比如波爾多瓶,勃艮第瓶,香檳瓶等等
雖然不同型別的酒瓶形狀各異
但容量都是750mL
其實在1970年
歐盟共同體
建立葡萄酒瓶統一標準為750mL
750mL的葡萄酒
恰好適合兩個成年人吃一頓晚餐享用
平均每人2~3杯
不多也不少
早期
英國作為法國最大的進口國
一直以加侖(gallon)
作為葡萄酒的單位
出口到英國的酒通常是50加侖
也就相當於225L
而當時人們發現700-800mL的酒瓶
最易生產和攜帶
於是將50加侖酒平均分成300瓶的瓶型
所以現在酒瓶理所當然的成了750mL的。
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