今天才知道石榴有個小機關,找到它輕輕一敲籽就掉,30秒剝1個
今天才知道石榴有個小機關,找到它輕輕一敲籽就掉,30秒剝1個
石榴熟了,又到了吃石榴的季節。看著這紅彤彤的石榴米,是不是想吃一口呢?
石榴好吃,但是石榴皮難剝。好多朋友在剝石榴皮的時候呀,把指甲都要摳疼了,粘上一手的石榴汁,不小心還會沾到衣服上面,特別的難洗。
那麼今天呢,給大家分享一個石榴剝皮的小竅門,石榴上面有個小機關,我們找到這個小機關,輕輕的一敲,石榴籽就會自動的脫落,不粘手,不流汁,特別的簡單方便。來,一起來看看吧。
1、
取一個石榴,先用刀在石榴嘴的四周,切開一個方形的口,不要切得太深,能切透石榴皮就行了,太深的話,容易傷到石榴籽。
2、
輕輕的把這塊石榴皮拿下來,我們可以看到:從中間向四周有輻射狀的這種薄膜。沿著薄膜的印記,向下切開石榴皮,不要切到底,留下一兩釐米的距離。
3、
順著切開的方向,掰開石榴,我們就看到,這個石榴的中間有一個這個膜柱,把這個膜柱取下來,石榴籽更容易脫落。
4、
相信不少的朋友,把石榴掰開後,都會直接用手去剝石榴籽,其實呀,這是錯誤的,我們這樣剝下來的石榴籽,一個呢,石榴籽容易爛,流出來的汁水會粘一手,黏糊糊的,還容易弄髒衣服,剝下來的石榴籽也不是那麼幹淨,有掉下來的石榴膜。
其實呀,在石榴籽與果皮的中間,
有一個小開關
,這裡就是石榴籽與果皮連線的地方,找到這個
小開關
,石榴籽輕輕鬆鬆的就下來了。
5、
把掰開的石榴,收攏起來,切口朝下。
6、
用小勺子或者擀麵杖,在石榴的側壁輕輕的敲打。
7、
這樣石榴籽就一個一個的自動脫落,非常的乾淨,而且又不粘手,掉下來的石榴籽也非常的乾淨,也沒有碎的石榴膜。
這樣敲打下的石榴籽就可以直接吃啦,是不是非常的方便呢?
石榴奶昔:
我們也可以把石榴籽倒進榨汁杯裡。
加一杯牛奶,然後打成石榴奶昔。
如果是軟籽的石榴,奶昔可以直接喝,如果是硬籽的石榴,可以沉澱一下,把下面的石榴籽過濾掉,奶昔就可以喝了,淡淡的石榴甜和濃濃的奶香味,讓你回味無窮。
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