你們想知道，怎麼做皮皮蝦才好吃？可以進來看一下，值得收藏

你們想知道，怎麼做皮皮蝦才好吃？可以進來看一下，值得收藏

一轉眼快到五月份了，眼看著，那就要夏天了，該去海邊走走的時候了，趁現在還沒有封海，眼看就要封海了，小編來給你們講講關於海鮮的事情，快點來吧，趕緊買點兒海鮮多吃點，一提到海鮮就提到到當年很火的皮皮蝦了，甚至有的歌曲遇到表情包，裡面都包含著跟皮皮蝦有關的，這麼說看來皮皮蝦當年確實很火啊，在我們還小的時候，我們還有很多事不知道呢，皮皮蝦想當年是廉價海鮮的代表呢？每次我媽都買一大盒，吃頓飯就不做別的了，這樣的話直接吃皮皮蝦吃到飽，那感覺真是太爽了。那感覺真是很幸福，太幸福了。

你們想知道，怎麼做皮皮蝦才好吃？可以

述皮皮蝦的做法雖然很簡單，多花又很多，皮皮蝦的做法有很多，而且名字也很好聽呢，但是我更喜歡那種原汁原味的清蒸皮皮蝦，清蒸的皮皮蝦也不過如此。而且叫椒鹽皮皮蝦，清蒸的皮皮蝦，那肉質鮮嫩，香味兒十足，非常好吃呢。但是那張皮皮蝦到底是用涼水還是熱水，這就是大多數人的是疑問，一直都有人來爭論這個問題，我當時還特意問了問會做這道海鮮的大廚，他告訴我說，這皮皮蝦是要用涼水下鍋，從而得知，蒸出來的肉質很鮮嫩，鮮美，然後皮皮蝦緩慢的進去高溫進入肉質緊縮不像嫩，口感就不太那麼好。眼看就要五月一了，五一的時候天氣很熱，而且五月一的時候，穿著短袖去河裡抓皮皮蝦呢，是多麼的好玩呢，但是那個時候還不知道皮皮蝦應該怎樣吃，這樣才能導致我好奇皮皮蝦應該是怎樣吃的，怎樣做的。

你們想知道，怎麼做皮皮蝦才好吃？可以

然後丁鍋中加入清水，放上蒸吧，把皮皮蝦的外殼一面朝下，腳朝上擺放，再撒上吉利花椒，幾片生薑片，然後大火開始燉，水一定要燒開了。皮皮蝦下的時候我們用來蘸料切薑末，然後放到碗裡，加一點少生抽，再加點食醋少許的芝麻油。這樣使味道更加的鮮美。皮皮蝦是寒性的麼，要將來除顫料理的調料呢，可以按照我們自己喜歡吃什麼自己整，但是薑末一定要有的吃完皮皮蝦之後，我們不會對身汗，身體造成任何的傷害。用涼水還是用熱水來蒸皮皮蝦，你們懂得了嗎？在開海的我們的最後幾天，我們要把皮皮蝦吃個夠，如果再吃的話就要等到四個月啦，我們要現在趁早的吃。

你們想知道，怎麼做皮皮蝦才好吃？可以

皮皮蝦營養豐富，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。皮皮蝦雖然好吃，但是很少有人會做，很多人都是用水煮現在正是吃皮皮蝦的好季節，尤其在北方，皮皮蝦是小夥伴們最非常喜歡吃的一種蝦，肉質飽滿，新鮮美味。但是近幾年感覺清蒸或者白水煮熟的皮皮蝦總有點膠皮的味道，可能是養殖的關係吧，但這依舊不能阻擋小夥伴們對皮皮蝦的喜愛。所以現在要教你們幾個皮皮蝦好吃的做法，絕對簡單卻讓人慾罷不能，完全停不下來的節奏！

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小編有話說：在正是吃皮皮蝦的好季節，然後丁鍋中加入清水，放上蒸吧，把皮皮蝦的外殼一面朝下，腳朝上擺放，再撒上吉利花椒，幾片生薑片，然後大火開始燉，水一定要燒開了。皮皮蝦下的時候我們用來蘸料切薑末，然後放到碗裡，加一點少生抽，再加點食醋少許的芝麻油。這樣使味道更加的鮮美。皮皮蝦是寒性的麼，要將來除顫料理的調料呢，可以按照我們自己喜歡吃什麼自己整，但是薑末一定要有的吃完皮皮蝦之後，我們不會對身汗，身體造成任何的傷害。用涼水還是用熱水來蒸皮皮蝦，你們懂得了嗎？在開海的我們的最後幾天，我們要把皮皮蝦吃個夠，如果再吃的話就要等到四個月啦，我們要現在趁早的吃。

小貼士

1。一定要買鮮活的蝦爬子，個別商販會趁顧客不注意放入不新鮮的，所以最好自己挑。

2。 還有些喜歡清蒸的小夥伴，想知道蒸皮皮蝦的時候該用多少水 ，多大火。

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