《嚮往的生活》黃小廚上線！這兩道美食太誘人！看完我不淡定了

嚮往的生活》最新一期迎來了張鈞甯和陳偉霆兩位嘉賓，帶來了滿滿看點。

沒想到在影視劇裡酷酷帥帥的陳偉霆在生活中就是一個愛吃的大男孩。他的出現，讓彭昱暢和張子楓妹妹有了走出蘑菇屋的機會，大傢伙一起坐車去附近的菜場購買食材。

到菜市場看到水靈的水果，陳偉霆走不動路，一直買買買的節奏，一口氣買了一大袋水果，讓預算超支了。不過也多虧了他，讓大傢伙第一次在蘑菇屋能享用到這麼多新鮮水果。

還有一位嘉賓的到來讓我眼前一亮，她就是晚上姍姍來遲的張鈞甯。在黃磊老師在廚房做飯時，她來了，和黃磊老師如朋友般熱情打招呼，想起來兩人在《深夜食堂》裡還有合作，哈哈，這次又在蘑菇屋相遇了。

陳偉霆和張鈞甯的到來給蘑菇屋帶來了很多的歡喜笑料，特別是在猜“關還是開”的遊戲環節，兩人一直二丈和尚摸不著頭腦，沒弄懂遊戲暗藏的玄機，屢屢猜錯要崩潰的節奏，看得我們也跟著疑惑和苦笑。

讓我看得最入迷的是黃磊老師的廚藝。這次他特地為遠道而來的張鈞甯做了三杯雞，之後還專門做了甜品薑汁撞奶。這麼多美食誘惑，看得我直想流口水的節奏。

黃磊老師做出的三杯雞讓張鈞甯幸福到撒嬌。來看看這道讓女神也為之尖叫的三杯雞是怎麼做的吧。

第一步

將切好的雞塊放入有蔥薑蒜的油鍋炸至變色

第二步

將高粱酒、醬油、白糖等比例放入鍋中調味

第三步

撒上羅勒葉體香就可以啦

新鮮出爐的三杯雞看上去色澤誘人，分分鐘激發我的食慾，看得我肚子都餓了。

不僅有賣相俱佳的三杯雞，還有香的誘人的小龍蝦和超治癒的湯以及香噴噴的臘肉飯，看著這滿滿一桌色香味俱全的美味佳餚，我真想此刻也在蘑菇屋和他們一起共享這一桌美味。

飯後大傢伙做起遊戲，黃磊一人還在廚房忙忙碌碌準備給大家做甜品——薑汁撞奶。首次挑戰薑汁撞奶的黃磊老師絲毫不慌，有條不紊地做著。

他先將奶煮到80℃，然後將煮好的奶和薑汁混合，隔水蒸煮。這道甜品做得相當成功，得到何炅的稱讚：“這是我吃過最好吃的薑汁撞奶。”陳偉霆、張鈞甯也紛紛露出了驚喜的表情，張子楓吃了一碗還不夠。

但是這道薑汁撞奶卻受到了很多網友的質疑和否定，有人不信掰手腕的功夫就能做出五碗薑汁撞奶，還有人表示：姜撞奶不用再蒸的，撞完凝固就可以吃了。更有人說，黃磊不該晚上做這道甜品，晚上吃薑等於吃砒霜。

黃磊老師第一次嘗試這道甜品，能做成這樣已經很不錯，想吃正宗薑汁撞奶不知道如何做的看過來，小編為大家介紹正宗的薑汁撞奶的做法，有時間學做起來。

食材

姜 1塊、牛奶 250克、白糖 15克

做法

1。姜打成泥，再取出10克薑汁備用

2。將250克牛奶倒入鍋中小火煮至微微冒泡後關火，倒入15克糖攪拌均勻

3。接著將煮好的牛奶靜置30秒後快速倒入榨好的薑汁中，靜置10分鐘

貼心提示：牛奶千萬不要煮得太開，也不要加得太熱，過熱會導致姜撞奶不凝固。

看《嚮往的生活》放鬆身心的同時，也跟著黃磊老師學會了很多地道特色的菜品小吃。今日推薦的三杯雞和薑汁撞奶，你學會了嗎？在家動手試試哦！

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