寧夏特產不止枸杞,這三種特產,每一樣都值得帶回家
寧夏位於中國西北內陸地區,東鄰陝西,西、北接內蒙古,南連甘肅,說到寧夏有什麼特產,大家腦海裡首先浮出的就是枸杞,寧夏的枸杞全國知名。
其實寧夏物產豐富,下面說的這三樣,拿小本本記好。有些帶回來分給親朋好友,好吃又好看,倍兒有面子。
八寶茶
八寶茶,也稱“三炮臺”,是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底,摻有枸杞、冰糖、桂圓、酸棗、山楂、葡萄乾、菊花、核桃仁、芝麻等,合起來香甜可口,滋味獨具,並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
八寶茶的沖泡需要新增滾開的沸水,這樣在飲用時會發現每一口茶的味道都會略微發生改變,這是因為每種配料是在不同的時段釋放出其獨特的滋味。
胡麻油
胡麻油又稱亞麻籽油,是一種古老的食用油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒,適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。
胡麻的“胡”古指我國西北少數民族及地區,由此可見,從古至今,胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油也就是人們所說的亞麻籽油,胡麻油在我國有著悠久的食用歷史,胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。
辣糊糊
這個算是當地的特色小吃啦,如果有機會去銀川千萬別錯過。是很多當地人的童年回憶。
辣糊糊有點像串串香,或者說是麻辣燙。將新鮮食材穿成串,在鍋裡燙著吃。這種美食的一大特色就是鍋底的湯汁是呈“糊糊”狀的。
銀川有很多好吃的辣糊糊店,不妨來嘗一嘗。
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