宴請好友做這幾道菜,不僅味道一絕,而且外觀也十分吸引人

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有一千雙手,就有一千種味道,中國烹飪,無比神秘,難以複製。從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領神會的傳統方式。於是,便有了源源流淌的中國美食文化,就有了世界最頂端的美食熱流。現在,就讓小永帶領大家步入美食的天堂吧。 白灼海兔 主料:海兔300克、小白菜100克 輔料:牛奶50克、味極鮮醬油10克、植物油20克、芝麻油10克、食鹽5克、胡椒粉5克、料酒10克、白砂糖5克、雞精5克、蠔油10克、食醋少許、花椒粉5克

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七香芝麻薯條 主料:土豆1個,芝麻適量 輔料:番茄沙司10克,鹽1克,植物油適量 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來,讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大精深。

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杭椒大盤雞 主料:雞塊適量、杭椒適量、香菜適量、姜適量;輔料:辣椒適量、桂皮適量、八角適量、香葉適量、麻椒適量、花椒適量、肉蔻適量、郫縣豆瓣醬適量、生抽適量、蠔油適量、鹽適量、雞粉適量、糖適量。

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野山菌炒肉 主料:野山菌300克,豬裡脊肉250克輔料:花椒10克,食鹽2克,蠔油1勺,五香粉1勺,野山椒20克,大蒜3瓣,大蔥1根,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油適量 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來,讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大精深。

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香辣手撕兔 主料:兔肉500克、青椒1個;輔料:幹辣椒3個、花椒10粒、蒜4瓣、小蔥3根、植物油1湯匙、豆瓣醬1勺、食鹽2茶匙、香油2茶匙、料酒3茶匙、花椒油2茶匙、澱粉1勺、生抽2茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙。

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糖醋魚肚 主料:魚肚適量 輔料:姜1塊,蒜2瓣,大蔥1段,植物油100克,食鹽3克,番茄醬15克,白醋5克,生抽6克,蠔油4克,澱粉15克,水澱粉15克,綿白糖10克,料酒3克

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