雖然味道這麼多，但是吃起來也擋不住他10分的有誘惑力哦

其實這個做出來雞肉的名字叫怪味雞，因為它的口感確實是挺多重樣的話的，它具有特別的馨香了，而且還是有點鹹錢等等各種味兒，所以就會被稱為是怪味兒，雖然味道這麼多，但是吃起來也擋不住他10分的有誘惑力哦。

我們需要準備大概三個左右的雞腿，然後蔥薑蒜各少許，準備一些白芝麻，芝麻醬，鮮貝露香醋，糖，鹽，香油，花椒料酒和辣椒油這些東西全部都準備好，之後呢，我們需要把鍋裡面加上一些適量的清水，開始把雞腿放入裡邊。

然後再加入一些蔥段和薑片，然後把大火煮開之後撇去上面的浮沫，加上石料的料酒繼續煮，煮個10分鐘左右開始加上少量的鹽，然後就把火關掉悶。燜個5~8分鐘左右就可以了，然後再把雞腿撈出來，用涼水沖洗一下，沖洗乾淨再剁成小塊，開始準備再用。

然後我們再取一個小碗，放上一勺芝麻醬，加上15克的鮮貝露5克的相處，準備慢慢的攪拌，攪拌均勻後，芝麻醬沒有顆粒的狀態就可以了，然後把白糖和鹽全部倒入裡邊進行攪拌，再加上一些蒜泥。

這個時候炒鍋裡邊倒上一些香油坊，小花就開始炒，再把薑末放入裡邊兒，開始慢慢的炸出香味之後把炸好的這個調料交到條料碗汁裡邊全部在攪拌均勻，然後黑白芝麻炒熟，這樣把調味汁澆到碼好的雞塊上面，再加上一些辣椒油，熟芝麻和蔥花就可以直接吃了。