有了它天氣再熱也能開心吃肉，簡單易做又美味，大人孩子都愛吃！

有了它天氣再熱也能開心吃肉，簡單易做又美味，大人孩子都愛吃！

每到天氣炎熱的時候，我們都容易提不起食慾，而這是因為在酷熱的環境中我們容易產生煩躁的情緒，而這種情緒不但會影響到我們的心情還會影響到我們的食慾，那麼如何在夏日中還可以讓自己開心的享用一次肉食呢，在炎熱的天氣中我們見到肉食這種油膩的食物一般都是非常抵制的，但是在肉食中其實還是有一些不油膩的食物，比如肉食中的瘦肉就是我們在炎熱的天氣中可以開心享用的一種肉類。

說到瘦肉相信小夥伴們都不會陌生吧，作為一種深受喜愛的一種食材，瘦肉對於我們人體的幫助也是有著許多的幫助，在瘦肉中有著多種人體所需的微量元素，而這些元素中鐵元素對我們人體的幫助是最大的，在鐵元素的幫助下也是讓我們看到了我們的氣色也是漸漸的好了起來，這是因為鐵元素對於貧血補血有著不錯的功效，長期食用瘦肉不但不會長胖，而且還可以讓我們的身體更加的強壯。

可見在食用瘦肉後我們能獲得的益處還是很多的，那麼如何才能製作一道不油膩又美味的瘦肉呢，今天娜姐也是為大家帶來了一道營養美味的瘦肉做法，每次做這道菜家中的孩子都非常喜歡吃，常常都是被家人一搶而空的炒瘦肉也是成為了娜姐一道很有特色的私房菜，今天娜姐就將這道美味的私房菜分享給大家，接下來讓我們一起來看看這道菜是如何製作的吧！

【炒瘦肉】

主料：瘦肉；

輔料：大蒜、地瓜粉、鹽、雞精、米醋；

第一步：我們需要將瘦肉清洗乾淨之後切成薄厚均勻的薄片，之後放入容器中放入地瓜粉、米醋、鹽、雞精一起攪拌均勻備用。

第二步：我們需要在鍋中放入適量的食用油，大火將鍋中的食用油燒至五成熱後，將準備好的大蒜切成薄片後放入鍋中大火爆香。

第三步：等鍋中的蒜片大火爆香之後，我們就可以放入之前醃製好的瘦肉入鍋中火翻炒。

第四步：等到鍋中的瘦肉和蒜片的味道融合之後，我們就可以將瘦肉盛出裝盤了，這樣一道美味的炒瘦肉就製作完成了。

看完這道營養美味的炒瘦肉不知道大家學會了呢，相比那些吃著就是一嘴油的肉食，這道菜是不是非常適合在炎熱的天氣中食用呢，在炎熱的天氣中還可以開心的享受一頓美味的肉食也是一種不一樣的享受不是嗎