吃菠蘿，別用鹽水泡了，教你一招，不扎嘴不澀口，好吃還倍兒甜

吃菠蘿，別用鹽水泡了，教你一招，不扎嘴不澀口，好吃還倍兒甜

春天多種多樣的水果中，你最喜歡的是什麼？菠蘿，想必是不少人的最愛，香甜可口又多汁，並且其中富含多種維生素等營養物質，老少皆宜。

從小我就知道，菠蘿買回來之後不可以直接吃，而是需要經過一定的處理。

小時候，媽媽喜歡把菠蘿，放在鹽水中浸泡十幾分鍾，然後就可以拿來給我吃了。這是因為啥呢？主要是因為菠蘿中含有一種叫做蛋白酶的物質，會對我們的口腔造成一定的刺激，讓人產生不適感。

但是吃菠蘿，也並非一定要泡鹽水，今天我來教大家一個更好的方法，喜歡的可以試試看。

【菠蘿的處理方式】

1、首先我們把菠蘿削皮，然後再將其切成均等的幾大塊。不要切得太小哈，不然一會兒不好操作。下面我們準備一口鍋，往裡面加上適量的清水，然後再加上一大勺鹽。鹽的量不要太少，不然沒有效果，也不要太多，會導致菠蘿很鹹。

2、下面把菠蘿直接冷水下鍋，然後開火開始煮就可以了。開大火將其煮開之後，然後接著再繼續煮3分鐘左右，就可以關火了。關火之後撈出來，控幹水分等晾涼之後就可以直接吃了。

吃菠蘿，不要再用鹽水泡了，試試用下鍋用鹽水煮吧，比用鹽水泡出來的效果更好。不僅不會有澀口、扎嘴的感覺，而且吃一口非常香甜。並且這樣做，可以讓菠蘿槓桿ing更衛生，吃著更放心。

很多人不理解這種做法，還認為這樣煮，把菠蘿的香味都給煮沒了，吃起來肯定不好吃不香甜。其實並非如此，大家試試就知道，這樣煮出來的菠蘿，口感一絕，比你用鹽水泡出來的好吃多了。