日常生活中用保溫瓶儲存啤酒到底好不好?
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵釀製而成的。
啤酒酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。
啤酒含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。一個輕體力勞動者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
日常生活中用保溫瓶儲存啤酒真的好嗎?
保溫瓶底常有一層水垢,水垢中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等,同時還有其它致癌物質,啤酒屬酸性飲料,容易將水垢中的上述物質溶出,人若飲用,會對人體不利。所以啤酒忌用保溫瓶裝。
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