煮米飯時，只加水是大錯，多放2樣，米飯粒粒分明，又香又軟

煮米飯時，只加水是大錯，多放2樣，米飯粒粒分明，又香又軟

大米是我們家裡最常見的主食，用電飯鍋就可以悶煮出來了，大多數人都覺得煮米飯是特別簡單的，只要淘洗乾淨在加入清水放進電飯鍋就行了，那我只能說你是真不會做飯 啊，煮米飯時，只加水是大錯，多放2樣，米飯粒粒分明，又香又軟！

煮米飯時，不是隻有清水就可以的，這樣煮出來的飯一點都不香，吃起來口感還不好硬邦邦的，煮米飯也是需要技巧的，多放2樣，米飯粒粒分明，又香又軟！

首先我們要把大米淘洗乾淨，在洗之前要先浸泡5分鐘，這樣大米會更加的鬆軟，煮出來口感也會更加的軟糯，吃起來更香。

大米淘洗好之後我們就可以放入電飯鍋中了，還有清水，注意這時候我們還不能按下煮飯鍵，在放入一點的食用油和白酒，用食用油為了增加大米的油性和水分，油水會在在蒸飯的過程中包裹住大米，讓大米的水分適合，嚼勁適中，加了白酒後可以增加米飯的香氣，不用擔心會醉人，在煮飯的過程中酒精酒被蒸發了，吃起來是不會有酒精的味道的。

加了食用油和白酒煮出來的米飯，粒粒分明，又香又軟，比只加水要好吃多了，感興趣的小夥伴就試試吧！

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