剩饅頭秒變披薩，不做餅胚省事更簡單，香軟味美，30分鐘搞定

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導語：剩饅頭秒變披薩，不做餅胚省事更簡單，香軟味美，30分鐘搞定

剩饅頭總是煎饅頭片？不如換個新做法，將其做成披薩，搭配火腿腸、雞蛋、芝士、玉米、青豆等等，剩飯也能秒變美味，饅頭披薩的製作非常簡單，不需要專門做餅胚，披薩也能又香又軟，饅頭披薩的做法簡單，且不需要太多的技巧，所需時間非常短，30分鐘便可解決全家人的早餐，不用總是出去買，下面我便會將饅頭披薩的做法分享給大家，喜歡吃披薩的朋友別總是點外賣了，自己做成本實惠吃著更放心。

饅頭披薩的做法：

備用食材：

剩饅頭2個，火腿腸1根，芝士適量，青豆粒、玉米粒適量，雞蛋3個，番茄醬少許；

製作過程：

第一步，剩饅頭，事先從冰箱取出，稍微回下溫，將饅頭切成丁，放入一個大碗中，同時雞蛋磕入另一碗中，打散成蛋液，倒入在饅頭丁中充分拌均勻；

第二步，火腿腸一根，去包裝袋，切成片，玉米粒和青豆粒分別準備出所需的量，將其處理乾淨後，在鍋中添上水，將水燒開，放入玉米和青豆焯水；

第三步，將其焯熟後便可撈出，控水，準備出披薩盤子，將拌上雞蛋液的饅頭丁鋪在披薩盤的底部，上面擠一層番茄醬，均勻撒上一層芝士碎，再依次擺放火腿腸以及玉米、青豆；

第四步，可以按照個人的喜好來碼放，喜歡其他食材亦可搭配點，最後在表面再撒上一層芝士碎，烤箱事先預熱，將披薩盤放入烤箱中；

第五步，180度火烤18分鐘，將烤好的披薩取出來，切塊，趁熱吃，特別的香酥味美。

小編總結：

小朋友都比較喜歡吃披薩，西餐廳的披薩不僅是貴，還總讓人擔心吃不好，不如自己親手做，披薩餅胚的製作相對比較複雜，所以我們便可學習一款懶人披薩的做法，便是以剩饅頭來做，上面隨意搭配個人喜歡的料，香酥味美且拉絲，一點也不輸外面買的，這款饅頭披薩，30分鐘的時間便可完全搞得定，不用總是出去買早餐了，自家人的早餐還是要自己親手做才能吃得更加放心。

烹飪小技巧：

1、饅頭丁事先粘裹一層雞蛋液，烤好的披薩口感會更加香酥，當然了雞蛋的用量可以根據實際的情況來定，只要能將每一粒饅頭丁都可均勻粘裹上便可，也無需放的太多；

2、玉米粒和青豆比較難熟，所以事先要煮一煮，這樣烤披薩會更加方便些，喜歡蝦仁的也可以事先將蝦仁焯水或者是煎一煎，食材完全可以根據個人的喜好做，或者是將火腿腸換成菠蘿、聖女果等，做成一款水果披薩，番茄醬也可以換成個人喜歡的醬料；

3、沒有披薩盤的，可以用一個圓形的大盤子來做，饅頭粒要鋪在盤底當作餅胚，其他食材可自行搭配，記得要多撒上點芝士，才更加好吃，而且還可起到拉絲的效果，具體的烘烤時間和溫度要按照實際的情況來定。

快手早餐，如果你也認為這個做法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！