321沙拉日 越吃越瘦的低卡春捲

眼看著天氣越來越熱了，衣服是越來越穿不住了，顯示身材的時候到了。所以今天就分享一道很爽口，很好吃，蔬菜含量高，蛋白質含量達標的低卡春捲，搭配上丘比的大拌菜沙拉汁竟然是意外的好吃。感興趣的朋友們可以試試看！

By 馬賽克姑涼

【豆果美食官方認證達人】

用料

丘比大拌菜沙拉汁 適量

圓白菜 適量

胡蘿蔔 1/2根

黃瓜 1/2根

雞小胸 100克

食用油 適量

新奧爾良醃料 適量

純牛奶 適量

做法步驟

1、雞小胸加入新奧爾良口味的醃料，加入純牛奶用手按摩抓均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製4～6小時。

2、主要食材準備就緒，圓白菜，胡蘿蔔和黃瓜清洗乾淨瀝乾水分備用，雞小胸醃製好備用。今天做的這個低卡春捲我用的蘸料是丘比的大拌菜沙拉汁，這個和春捲搭搭配起來很開胃也很好吃。

3、鍋內加入食用油，放入醃製好的雞小胸，中小火煎制兩面金黃，加入少量水，蓋上蓋子燜煮5～6分鐘完全熟透就可以關火了。

4、黃瓜和胡蘿蔔切開，圓白菜切絲，雞小胸切片，越南春捲皮對半剪開備用。

5、春捲皮放在涼水裡浸泡3～5秒鐘取出，鋪平，先放入一層圓菜絲，再放切好的黃瓜，胡蘿蔔和雞肉，然後直接捲起來。

6、搭配丘比大拌菜沙拉汁，這道低卡春捲就完成了。

小貼士

1。圓菜絲也可以用生菜絲來代替。2。春捲皮沾溼後直接使用不要一直浸泡在水裡，那樣會導致不能使用了。

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