越南美食有很多,但你沒想過法棍也是吧?
提到越南美食,最新想到的一定是越南牛肉粉和春捲,但其實這只是越南美食的小小一角。【ph2000】去到胡志明市第一頓,生意非常火爆,聽聞是克林頓都光顧過的小店,春捲的味道最難忘,覺得是在越南吃過最好吃的春捲了中肉河粉也非常贊湯很好喝,海鮮米粉也推薦,雞肉米粉比較一般,我個人覺得雞肉口感不好,在越南吃東西他們很喜歡配上薄荷葉還有豆芽,都是本人的愛,所以吃的超級滿足。
下面給大家推薦幾家來胡志明一定要吃的店。
【5ku station】炭火烤肉大排檔,味道非常棒,而且環境很好,非常有氣氛,除了烤肉還有火鍋不過本人愛燒烤,覺得火鍋口味比較一般
【Pho Quynh】這也是一家吃河粉的店,是看過推薦來的,生意也是超級火爆,點了推薦最多的西紅柿牛脯河粉,湯底很濃,牛楠很大塊也很軟,味道還是很不錯滴,推薦一試
【Royal Saigon】風味地道的越南餐廳,店員小姐姐很漂亮食物分量足味道棒,價格還非常便宜,推薦越式小吃拼盤,配合蘸料非常好吃。
【street foodies saigon】氣氛超級好的美食小街,裡面看到各國帥哥哥e其中有家海鮮店的烤花螺味道至今難忘,很特別的味道,越南的海鮮喜歡撒上很多不知名的東西,味道特別,但和國內海鮮做法比起來,我還是喜歡國內重口味配上蒜蓉的煮法
越南法棍是典型的柔和法式餐飲的食物,越南人不滿足於只吃法棒,便加入了自己的元素。看起來真的是食慾滿滿,而且他一點都不硬。
在中間夾入了乳酪、番茄、生菜、火腿和煎蛋,再淋點辣椒醬,不說了,口水已經流出來了。
由於曾經是法國殖民地,越南美食深受法國影響,某些菜融合了法式元素,也是別具一格的口感
越南的牛肉粉十分講究,一定要用黃牛肉,米粉用優質大米制作,因此每個到越南的遊客吃到當地的米粉都會忍不住大讚。就是街邊盲點絕對都不會出錯。
越南菜的口味較重,偏酸和甜,喜歡用雨露調味,不油膩,適合大部分遊客的口味,而且南北越飲食文化差異還是比較大,看到這裡你想要來感受一下這邊的美食了嗎?
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