古代的斷頭飯中，為何要加一塊腥臭生肉？而且犯人還吃得津津有味

中國有句老話：人之將死，其膳也豐。食物是人類存活於世的根本，也是追求的永恆目標，無論是平民還是罪犯，都擁有吃飽飯的權利。對現代的死刑犯來說，他們人生中的最後一頓飯，可謂色香味俱佳、營養搭配合理。死刑犯們不但可以任意點菜，甚至還可以讓家屬送飯。有的時候，死刑犯還可以喝點低度酒，抽根小香菸，在無限滿足中被注射死刑。

在中國古代，死刑犯最後一頓飯，稱為“斷頭飯”，也叫“壯行飯”、“辭陽飯”。一般情況下，斷頭飯中最少也有兩個小菜，一葷一素，搭配合理。此外，饅頭之類的飯食管飽，只要你吃得動，多少都可以。另外，官府有時候還會為死刑犯燙上一壺酒，讓死刑犯喝得暈乎乎之後再上路。總的來說，古代的斷頭飯還是比較人性化的。

據記載，中國古代的斷頭飯是從春秋時期的楚國開始的。當年，楚莊王在平定若敖氏家族叛亂的時候，為籠絡其它楚國舊貴族的人心，同時也為了彰顯自己的仁德，在後來處置該家族的時候，也就是在臨處決的當口，突然提出：每人均以飽食。後來，楚莊王的舉措逐漸被諸侯國推行，成為彰顯統治階級“人性化”的典範，一直延續到現在。

斷頭飯作為皇帝欽定的一餐，標準自然是低不了哪去。宋太祖趙匡胤就曾立下規矩，死刑犯的最後一頓飯的伙食標準是5000文錢，要知道，尋常人家下個館子也就一百多文錢，吃得豐盛點也就300文左右，5000文趕得上4、5兩白銀了，宋太祖為了顯示自己的仁德，可謂是下了血本。

雖說斷頭飯預算高，伙食豐盛，但是看守的獄卒們也沒少撈油水。5000文補助到了獄卒手裡的時候，只有800文左右，他們給死刑犯準備的斷頭飯，也是素到不行，幾乎連肉渣都看不見，然而，無論獄卒們如何吝嗇，都會在斷頭飯中加入一塊又腥又臭的生肉，而那些死刑犯看見碗裡的生肉，甚至比見了美食都開心，幾口就下肚了。

事實上，碗裡的這塊生肉不是給死刑犯準備的，而是給陰曹地府之人留的。民間有一種說法，人死之後，靈魂會分離而出，地府中的黑白無常則會根據準時前來勾魂。魂魄到達地府之後，便會由牛頭馬面接手，將其押到十殿閻羅處審判。只有經過審判後的魂魄才可以進入六道輪迴。

問題就出在這裡，魂魄在進入六道輪迴之前，會走上奈何橋，而奈何橋上早早便有孟婆守候。然而，奈何橋上除孟婆外，其實還有一條十分兇惡的狗，一旦魂魄被狗吞掉，死掉的人們就無法進行輪迴轉世。不過，只要提前用生肉把狗餵飽，就會免於此難。因此，死刑犯們看到碗裡的生肉，都會充滿感激，他們雖然在這一世作惡多端，但他們也希望在下一世可以得到神靈的庇護。也許在封建時代，這便是人們積德行善的一種方式吧。