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>沙塘
這種“入侵”魚很成功,和沙塘鱧很像,現在又被吃成“高價美食”
它叫筍殼魚,體型比較長且粗壯,是一種淡水較溫順的魚類,喜歡群居生活,分佈在馬來西亞等地,它與沙塘鱧習性差不多,都喜歡趴在水草,或者沙子石頭縫裡,捕捉小魚小蝦等類,但是它游泳能力不行,所以耐餓的能力也比較強,一頓飯可以分好幾天吃完,對於獵物也...
標籤:
肉質
沙塘
鮮美
入侵
捕捉
日期:2021-06-22
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紅燒沙塘鱧看著不咋樣,但吃起來是真香
步驟一:沙塘鱧有一個比較大的特點就是它有牙齒,所以在處理的時候最好是把內臟等部分祛除乾淨之後,還要把牙齒也給去掉,魚鱗的部分吃起來也是會有鮮味的一面,所以喜歡的話可以不去,去掉也不會影響口感味道...
標籤:
沙塘
食材
步驟
味道
姜蒜
日期:2021-06-17
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