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>鴿肉
宋高宗都讚不絕口的天然野味
像砂鍋中注入冷水,再將乳鴿倒入鍋中,待大火將水煮至沸騰後,你會發現水的表面會浮上許多沫子,那是從鴿肉中煮出的沒有清理乾淨的髒東西,拿個勺子將浮沫撇乾淨,再轉至小火慢燉15分鐘左右,在湯中散發出鴿肉的香味兒後,將黃芪連同浸泡時用的清水一起倒入...
標籤:
乳鴿
山藥
黃芪
枸杞子
鴿肉
日期:2021-09-17
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