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人物專訪 ▏ 廈門連雲鴻周健:思維超前的食材界“領頭羊”
2020年,松井家透過自身餐飲大資料抓取和分析能力,洞察夜餐食客群喜好,驅動夜場景食材品類研發與創新,產品從湘西小串逐步向滷、涮、炸系列持續進行品類創新,全面覆蓋排擋、燒烤、餐吧、便利店等夜間餐食消費場景...
標籤:
松井
食材
餐飲
周健
連雲
日期:2021-09-26
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