水果甜品的花樣吃法，第二樣配點蜂蜜吃想到都流口水。

剛出爐的西柚被融化的紅糖包裹稍稍冷卻之後食用，糖稀的軟硬度剛好在頂上擠上一點打發好的總統淡奶油西柚的清甜、紅糖的濃郁、奶油的絲滑彷彿湊成了一曲夏日的奏鳴曲永遠美麗個頭小巧的草莓總是果盤中不能缺少的主角紅色的果肉搭配綠色的葉子總能勾起你的食慾...

標籤：奶油草莓西柚焦糖紅糖

日期：2021-04-05閱讀全文

自制煲劇最愛小零食，香香甜甜嘎嘣脆，好吃到停不下來

不過這可難不倒小星，今天小星就為大家分享煲劇最愛小零食——焦糖爆米花的自制方法，香香甜甜嘎嘣脆，好吃到根本停不下來...

標籤：爆米花玉米粒零食焦糖煲劇

日期：2021-04-02閱讀全文

芝士蛋糕食譜｜免烤Lotus芝士蛋糕，口感輕巧軟綿配咖啡最美味！

Lotus芝士蛋糕食譜餅底：Lotus餅乾60克、無鹽黃油溶液20克芝士蛋糕：奶油乳酪250克、淡忌廉（淡奶油）200克、砂糖40克、無糖乳酪40克、魚膠片8克焦糖醬：砂糖40克、熱水10克、淡忌廉（淡奶油）50克、無鹽黃油10克裝飾：Lo...

標籤：蛋糕焦糖芝士步驟Lotus

日期：2021-04-01閱讀全文

焦糖布丁蛋撻｜新配方零失敗

那就出一款焦糖布丁蛋撻吧～我可真是個平平無奇小天才外酥裡嫩，停不下來另外：這個配方不用加淡奶油和檸檬汁By 是芝士呀用料蛋撻皮 6個牛奶 250毫升雞蛋 2個澱粉 適量砂糖 適量芝士片 1片做法步驟1、準備好原材料，玻璃碗是白砂糖和玉米澱粉...

標籤：蛋撻烤箱白砂糖攪拌焦糖

日期：2021-03-31閱讀全文

三重口感焦糖布丁燒，層層浸潤，絲滑綿密，好吃停不下來，安排！

底層焦糖：細砂糖100克冷水12克鹽2克熱水40克雞蛋布丁：雞蛋5個細砂糖60克牛奶450克淡奶油100克香草精1克乳酪蛋糕：奶油乳酪100克牛奶40克雞蛋3個低筋麵粉30克細砂糖30克玉米油30克檸檬汁幾滴步驟1、布丁杯排入深烤盤中備用...

標籤：布丁焦糖步驟倒入細砂糖

日期：2021-03-31閱讀全文

把蛋糕也做成自己喜歡的奶茶味，造型多變，口感好

奶茶焦糖堅果磅蛋糕食材清單：磅蛋糕麵糊：低筋麵粉，雞蛋，奶茶，黃油，細砂糖，牛奶，泡打粉，焦糖堅果等烹飪步驟：- step1 -這款蛋糕所需的食材還是挺多的，所以要提前就準備好，而且要給食材進行稱重，這樣食材不容易浪費，做出來的蛋糕口感也會...

標籤：蛋糕焦糖食材口感堅果

日期：2021-03-30閱讀全文

“透過威士忌顏色，就能知酒貴賤”：真牛，還是裝bility？

所以說波本桶中熟成的威士忌顏色可能較淺，但是加了焦糖後，威士忌酒液顏色就會變黑...

標籤：威士忌橡木顏色焦糖熟成

日期：2021-03-25閱讀全文

奶香濃郁的焦糖布丁，口感Q彈絲滑，吃到嘴裡每一口都是享受

【焦糖布丁的製作方法】原材料：四個雞蛋、香草莢、白砂糖、牛奶、奶油、步驟1：我們首先打四個雞蛋到碗中，但是需要的是蛋清和蛋黃要分離開，分別裝在兩個碗中...

標籤：布丁焦糖蛋黃步驟倒入

日期：2021-03-23閱讀全文