春天，麵粉別蒸饅頭了，試試這做法，比饅頭油條還好吃，太香了

醒發後的麵糰明顯大了兩圈，表面再次刷油，刷油的作用就是防止乾裂，口感也更香，這時就可以蒸了，蓋上蓋子，按蒸蛋糕鍵，等著出鍋就行啦...

標籤：發糕玉米麵麵糰口感刷油

日期：2021-09-11閱讀全文

粗糧蕎麵之千絲卷好吃下飯的小秘訣，快快學起來！

By 大兔子小尾巴【豆果美食官方認證達人】用料金龍魚多用途蕎麵小麥粉 300克水 170克鹽 3克食用油 少許做法步驟1、層層酥脆2、將鹽加入水中，倒入金龍魚多用途蕎麥小麥粉3、用筷子將面攪成絮狀，手揉成光滑的麵糰4、均勻分成6小塊，蓋保鮮...

標籤：餅鐺成品豆果15刷油

日期：2021-03-24閱讀全文