想吃冰粉不用買,教你自己在家做,分享詳細步驟,Q彈爽滑又清涼

想吃冰粉不用買，教你自己在家做，分享詳細步驟，Q彈爽滑又清涼

炎熱的夏天，又或者是吃完火鍋的一剎那，想吃冰粉的心思一下子就上來了。來一碗QQ彈彈、清涼爽滑的冰粉，再搭配一些水果、堅果，吃一口就讓人回味無窮，每一口都是幸福的味道！

一說到冰粉，很多人似乎就想到去外面買，其實冰粉的做法很簡單，自己在家就可以做。想吃冰粉別再買了，今天我來分享詳細步驟，做出來的冰粉Q彈爽滑又清涼，比外面的好吃多了，趕緊在家試試吧！

【水果冰粉】

用料：白涼粉20g、清水580ml、紅糖50g、冰糖30g、芒果、西瓜、葡萄乾、菠蘿

1、首先我們需要把芒果、西瓜、菠蘿準備好，分別切成塊備用，再準備一些葡萄乾。當然，這些是我最喜歡的水果，大家可以根據自己的喜好來選擇。

2、鍋內倒入500ml清水，接著把白涼粉倒進去，然後將其攪拌至融化後，開火開始煮。煮至鍋內開始冒泡的時候，就可以關火了，關火之後將其迅速倒入碗中，讓其靜置一段時間，待其放涼、凝固就可以了。

3、這段時間，我們把紅糖、冰糖、80ml清水全部倒入鍋中，然後開小火開始煮，煮至非常濃稠的狀態，並且開始不停冒小泡泡的時候，就可以關火了。

4、這個時候我們的冰粉也差不多凝固了，用刀將其割成小塊，然後把芒果、西瓜、葡萄乾等自己喜歡的食材，全都放上去。

5、最後澆上第三步中，熬製好的紅糖糖漿，就可以吃了。如果喜歡冰涼的口感，我們還可以將其放入冰箱內，稍微冷藏一段時間，這樣吃起來口感就更棒了。

要想吃冰粉，別再花大價錢買了，自己在家幾塊錢搞定，做一大碗夠全家人吃了，簡直不要太划算！