外甥女來吃午飯,大魚大肉不愛吃,偏要吃蔬菜,三道菜被吃個精光

外甥女來吃午飯，大魚大肉不愛吃，偏要吃蔬菜，三道蔬菜吃個精光

你們家裡來了小親戚後，都是如何做午餐的？來看看我做的，估計很多人看了，都會說我招待小親戚太摳門了，還是先來給大家曬曬我做的午餐吧，歡迎大家來圍觀。先來一張午餐合影照

中午，上二年級的外甥女來家裡吃飯。本以為小朋友都喜歡吃大魚大肉，所以去買菜的時候還特別買了魚、牛肉、烤鴨。誰知外甥女卻說就喜歡吃蔬菜，一下把我弄懵了，還有這麼好養活的孩子。再看看我家兒子，一頓都不能少了肉，吃得那麼胖還戒不掉吃葷的習慣。外甥女像個小大人一樣告訴我：女孩子從小多吃點蔬菜，長大後不用絞盡腦汁去減肥。

好了，閒話不多聊，讓我們一起來看看我家的午餐，看看你最喜歡哪一道菜？

第一道：脆皮烤鴨

這一道是脆皮烤鴨，本來我打算自己親手給外甥女烤一隻奧爾良鴨子，誰知烤箱壞掉了，只能花錢買一隻了。這道脆皮烤鴨，吃起來特別香，外脆裡嫩，削片後蘸著醬非常美味。

第二道：黃瓜拌涼皮

涼皮又叫粉皮，這是我們本地的涼皮，吃起來彈牙又爽滑，特別好吃，比昨天買的東北拉條好吃幾倍。和黃瓜放一起涼拌，特別好吃，做下酒菜特別合適。

具體做法：1、先將黃瓜用刀刮一刮再洗淨，用刀削成滾刀塊。2、將涼皮切成5釐米左右的長方塊。3、燒開水，煮開後將涼皮倒入開水鍋中焯水2分鐘，撈出來用涼開水過一遍。4、將黃瓜、涼皮都倒入盆裡，加入蒜碎、鹽、香油、醋，調拌均勻醃漬8分鐘，倒入盤子裡即可。

第三道：涼拌西蘭花

沒想到這是外甥女最愛吃的一道菜，口感爽脆又營養，外甥女一會兒吃了一大半米飯。

做法：將西蘭花切成小朵，焯水2分鐘撈出來，加點鹽、香油、香醋、蒜碎，調拌均勻醃漬10分鐘即可。

第四道：炒土豆絲

外甥女喜歡切得粗一些的土豆絲，其實這粗度都能被當作土豆條了。因為外甥女不吃辣，所以辣椒都沒放。

做法：將土豆削皮洗乾淨切成絲，並再淘洗一遍，將澱粉洗掉。然後熱鍋熱油，燒至七成熱，倒入土豆絲、鹽、醋、雞精、胡椒粉、蔥花，開大火爆炒3分鐘，即可出鍋。

除了4道菜，主食是用黑芝麻煮的米飯。

這就是我家的午餐，外甥女吃得特別開心，3道蔬菜吃個精光。但是老公卻說太清淡了，一點都不下飯。大家覺得清淡嗎？你最喜歡上面哪一道菜？如果是你，你會給小朋友做什麼樣的午餐？歡迎來聊一聊。