全程不加一滴水！10分鐘搞定，營養美味不長胖，史上最好喝的快手湯！

雖說對蔬菜挑食的人為數眾多，但說起番茄，卻很少有人不喜歡吃。番茄酸甜可口，烹調方法簡單，生吃熟吃都好吃。

By豆果美食達人嗨早安美食

番茄不僅味道鮮美，而且營養還超級豐富，因此被稱為

“神奇的蔬中之果”

，能夠預防多種的消化道和血液的疾病，還對面板有很好的保護效果。

By豆果美食

達人小花豬小花豬

西

紅柿生吃和熟吃其實大不相同

。

生吃番茄

有利於維生素C的吸收

，而番茄紅素、胡蘿蔔素只有熟吃才能被人體更好的吸收利用。

By豆果美食達人畏懼水的杯子

今天，小果兒就跟大家分享一道

無水版的番茄濃湯

。先將3只番茄炒出濃稠的醬狀，加上菌菇和蔬菜，燜出天然的鮮汁。花上幾分鐘時間等待，你就能收穫一鍋純粹的幸福濃湯。

By 豆果美食達人

姜叔的日食記

加了些蝦尾可以收穫雙倍的鮮美哦， 用它配熱乎的米飯也好，下碗麵條也行，盡情用你喜歡的方式嚥下這碗醇厚的鮮美吧！

-

無水番茄濃湯

-

By豆果美食達人姜叔的日食記

- 食材清單 -

鮮蝦 半斤

番茄 約3個

油 適量

生抽1勺

糖1勺              食鹽1勺

海鮮菇1把

娃娃菜半顆

木薯澱粉 適量

- 做法 -

1。

準備半斤鮮蝦，去頭去皮留蝦尾。用刀從蝦背將蝦開成兩半，但不完全切斷。切好的蝦裹上木薯澱粉，用木椎敲成薄片備用。

2。

3個番茄去皮切小塊。教一個簡單的去皮方法：整隻番茄頂部劃十字刀，放入開水中燙一下，取出，去皮切小塊。

3。

鍋內放入少許油，加入切好的番茄，1勺糖、1勺鹽和1勺生抽，中火翻炒至番茄呈濃稠狀。

4。

不用加水，放入半顆娃娃菜、1小把海鮮菇，再把蝦片鋪到最上面，煮3-4分鐘，等待蔬菜天然出汁。

5。

撒上蔥花～開吃！

——-    豆粉點餐    ——-

為百萬豆粉專門開設

“點餐版塊”

在文章評論區留言

【你最想學的一道菜】

小果兒會根據大家的留言

選出

點贊或評論最多

的一道菜

在後期推文中送上相應菜譜哦～