米飯新吃法，加上這個調料，營養豐富又開胃，味道好吃不止一點點

炒飯是常見的一種主食，營養豐富，加以老乾媽炒制後，營養更甚，口味更佳，有助於增進食慾。而老乾媽又是一個神奇的存在，實惠、美味、豐富，任君隨意搭配。最重要的是老乾媽炒飯更是一絕，超省事兒，一碗米飯，來上兩勺老乾媽，炒炒炒，輕鬆搞定！

接下來我們就來看看怎麼用老乾媽炒出名揚四海的炒飯吧！準備食材：米飯1碗、老乾媽2湯匙、胡蘿蔔半根、生薑5克、大蒜1瓣、 香蔥1根、鹽 少許、植物油適量製作方法：1、把胡蘿蔔去皮後清洗乾淨，切成小碎丁，儘可能越碎越好。

2、再把生薑去皮，洗乾淨，切成薑末；大蒜剝衣，洗淨，切蒜末；香蔥去根鬚，洗淨，切蔥粒。

3、往炒鍋內倒入適量油，燒至七成熱，放入薑末、蒜末爆至出香味。

4、然後放入切好的胡蘿蔔碎丁，中大火翻炒1分鐘左右。

5、再放入米飯炒散，接著放入老乾媽，中火翻炒均勻。

6、最後加入少許鹽調味，並放入香蔥粒炒勻就可以了，這樣一碗美味誘人的老乾媽炒飯就做好啦！

老乾媽這種神奇的調料以一當十，對於懶人來說，最完美的狀態就是稀裡糊塗放一勺老乾媽，做出來的炒飯比大廚都強。烹飪秘笈：米飯在炒制之前要先用勺子打散，這樣能夠炒得更加均勻入味；如果家裡有隔夜米飯最好有隔夜米飯，那樣味道會更好。