哥哥們的廚藝大賽:張淇李雲迪真心愛做菜,李響胡海泉廚房小白

《披荊斬棘的哥哥》最新更新,三公的部落重組和選歌沒看到,倒是看到了一場哥哥們的廚藝大賽,又發現了不少寶藏哥哥。

畢竟新時代了,“入得廚房,出得廳堂”,業務能力好,還能做一手好菜的男人,誰不愛呢?

張淇真全能

在這個節目中,張淇應該給了很多人驚喜。

老牌搖滾樂隊黑豹的主唱,臺上一首《悟空》已被無數網友單曲迴圈,臺下做得一手好菜,採訪只有一句話,特真誠:我真的是喜歡做菜,可以在灶眼上盯著牛肉盯5個小時。

哥哥們的廚藝大賽:張淇李雲迪真心愛做菜,李響胡海泉廚房小白

聽了只有一個感想,張淇的老婆,有福了。

這話半點不虛,從一個小細節上,就可以看出他是真的常下廚——上場炒菜的10多位哥哥中,只有他一個人繫了圍裙。

估計這就是他經常往廚房跑養成的習慣了。

手底下確實有真功夫,因為一旁的哥哥們已經開吃,為了趕時間,張淇是兩個鍋子同炒,但動作也並不亂。

最終的成品是一道魚和一道蝦,很受大家的肯定。

李雲迪真心熱愛炒菜

李雲迪這次報名炒菜,確實讓人沒想到。

看到他動刀子剁雞翅,一旁的人都在說:你這是做藝術的手,彈鋼琴的手。

不得不說,李雲迪炒菜,讓人擔心,生怕他磕著碰著被油濺到。

偏偏李雲迪是真有兩把刷子,剁雞翅、下油、炒糖色、下雞翅、燜,動作是一氣呵成。

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這再一次讓人相信李雲迪是真愛吃愛做,也能理解為啥剛參加節目時,他那麼胖了。

這麼喜歡美食的人,這次的節目中別人吃火鍋,他啃著草吃著雞胸肉,想必是很難熬的,最後瘦下15斤,確實用心了。

李響,胡海泉:完全的廚房小白

除了上面說到的張淇、李雲迪,還有參加過《中餐廳》當過大廚的白舉綱,得到了廚藝大賽第一名的謝天華,炒飯備受好評的劉端端……

高手有很多,廚藝小白就特別扎眼了。

李響、胡海泉堪稱“炸廚房”小組優秀組員,但兩人的風格還不一樣。

李響是“生澀型小白”,他欠缺做菜的常識,動作緩慢極為不利落。

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他想做一道東北大拉皮,切個黃瓜絲可把他難倒了,真的是以“閃電”的速度落刀切片,不知道最後的成品是黃瓜絲還是黃瓜條?

想要炸個辣椒油,叫胡海泉幫他切個小米辣,一旁的白舉綱都納悶了,什麼時候辣椒油是小米辣炸的了?用幹辣椒、辣椒粉不行嗎?

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到放肉下鍋的時候,沒洗也就罷了,直接把盒子裡的紙也給倒進去,人更是離鍋三米遠,手臂長伸著,整張臉都已經擰巴了,生怕被油崩到。

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這是不是像極了初入廚房的我們?

另一位胡海泉就完全不是這樣的,菜不會做沒關係,架勢一定要足,信心一定要夠。

他往灶臺前一站,硬是讓人以為是個廚藝王者,等真正開始炒,才發現,不過就是青銅。

他要做的是豆瓣醬燜排骨,其實不難。

但胡海泉一出手,全是錯:排骨沒洗,沒焯水,這麼一燜估計到時全是浮沫;鍋裡還沒油呢,排骨先丟進去炒了,再來補油;沒找著鍋蓋,直接拿圍裙蓋上,得虧這不是燃氣灶,不然就是安全事故了;最關鍵的是,排骨要想燜熟,得需要不短的時間,別的哥哥都是快手菜就因為時間不夠,他這能不能熟還是個問題。

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看到這,就能猜到這道菜味道如何了,果然,最後每位哥哥的菜都有點評都有人捧場,胡海泉炒的排骨卻消失了,不知道是不是還鍋裡沒盛出來。

節目中並非每位哥哥都上場炒菜,其他的人的任務就是好好吃多捧場,畢竟對大廚們來說,做出菜有人喜歡才是最大的滿足。

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