天冷了，蘋果別再直接吃了，試試此做法，香甜酥脆又軟糯，真好吃

眨眼間，寒冷的冬天就到了，今天我家這邊下雪了，氣溫下降了好幾度，在這個寒冷的冬天，大家要多注意保暖！隨著溫度的降低，人們的食慾都提高了，但是人們都喜歡吃一些熱乎的食物，這樣吃飽了全身都暖和，對於蘋果、柚子、橘子等水果，都不想吃了！今天我給大家帶來蘋果的新吃法，蘋果不用直接吃，將它做成麵食，吃起外酥裡軟又拉絲，幾口一個小餅，越吃越過癮！

說起蘋果，大家都熟悉吧，這是生活中常見的水果，也是一年四季都能吃到的水果，最近這段時間，蘋果的價格比較貴，在我家這邊3塊錢一斤，因為蘋果的個頭比較大，三個蘋果就是一斤。蘋果就是一種水果，大多數朋友都是把蘋果洗乾淨直接吃，當然我也不例外，但是冬天吃蘋果太涼了，為了讓家人多吃點蘋果，我就把蘋果做成一道麵食，這樣既可以吃到水果，又可以吃到麵食，這道蘋果小餅吃起來外皮是酥脆的，內裡香甜軟糯又拉絲，把這道蘋果小餅，當成主食、零食都挺不錯的，天冷了，蘋果別再直接吃了，試試此做法，香甜酥脆又軟糯，真好吃！

冬天，遇到此果要多吃，3塊錢一斤，做成麵食，外酥裡軟又拉絲！其實蘋果小餅的做法很簡單，只要是家裡有蘋果、糯米粉、麵包糠，簡單幾步就搞定，自己做的蘋果小餅，香甜軟糯又拉絲，而且外皮是酥脆的，越吃越香，尤其是家裡有愛吃甜食的朋友，或者是有小孩子的，可以做點吃，因為這道小餅可以當成零食，不放各種新增，吃起來營養又健康！每次在家做這道小餅的時候，一家老小都挺愛吃的！還有2天的時間，就是元旦了，元旦是一個三天的小假期，到時候孩子們都放假了，孩子們在家就喜歡吃各種各樣的零食，這道蘋果小餅就是不錯的選擇，好了不多說了，下面我就把蘋果小餅詳細的做法分享給大家，抓緊學習一下吧！

【食材】：蘋果、水磨糯米粉、白糖、麵包糠

【具體做法】

準備2個蘋果，把蘋果的外皮削掉，再切成小丁（切蘋果丁的時候，要記得快點切完，防止氧化變色），在蘋果丁中加上2勺白糖、2大勺水磨糯米粉，加上適量的清水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮，下手揉成麵糰（揉成偏硬的麵糰即可）。

下面揪起一塊麵團，先團成圓球按扁，裹上一層清水，再裹上一層面包糠，這樣生胚就做好了。把電餅鐺預熱刷上一層油，把生胚放進去，蓋上蓋子烙3分鐘，時間到翻面，再烙2分鐘，這樣就可以出鍋了。

天冷了，蘋果別再直接吃了，試試此做法，香甜酥脆又軟糯，真好吃！這就是蘋果小餅詳細的做法，大家都學會了嗎，蘋果是生活中常見的水果，大家都喜歡直接吃，我家喜歡做成麵食，吃起來外酥裡糯又拉絲，幾口一個小餅，越吃越過癮，喜歡這道蘋果小餅的朋友們，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧！