冷天宜喝的4種養生粥
宜喝臘八粥
原料:多種米、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看:豆子中含有很多優質植物蛋白,乾果則濃縮了鮮果中的營養物質,堅果不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素E和多種微量元素。
功效:對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。
宜喝雞汁粥
原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
做法:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。
功效:適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
宜喝核桃粥
原料:核桃仁30克,大米適量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。
功效:適用於老年人、小孩體弱者。
宜喝栗子粥
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰痠、腿足無力以及中老年多尿者服食。
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