【花食記】油菜花的多種吃法
又到了油菜花開的季節,一朵朵黃色的小花在綠葉的襯托下嬌俏可愛,微風掠過,盈盈招手,蜜蜂穿梭。,漫山遍野的油菜花,一片翻湧的海洋,好像走在油畫中。
這時候的油菜花,油菜薹,正是鮮嫩。好吃著呢~
一早去菜場,買了油菜花油菜薹
先做涼拌油菜花吧,鍋裡水燒開,放進清洗乾淨的油菜花菜薹,放丁點油稍微煮一下撈起。
淋上醬汁(焦油辣椒,姜蒜,醬油,小米辣,花椒油混合)
油菜花菜薹做碗重慶小面也不錯。看我的早餐
油菜花也可以炒著吃
鍋裡放油,放幹辣椒,花椒,姜蒜,放油菜花爆炒。出鍋啦!
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