給寶寶新增輔食,不要延續“老一套”,3種輔食會跟營養搶位置
寶寶到了可以新增輔食的階段,作為父母既開心又擔憂。開心的是寶寶已經邁出了脫離母乳的第一小步,卻又在給寶寶吃什麼上面犯了愁,再加上過來人給出的建議眼花繚亂,常常自己拿不定主意。
隨著寶寶一天天長大,到了半歲以後僅靠吃母乳或者嬰兒配方奶已經沒有辦法完全滿足自身的營養需求了,所以要根據寶寶發育情況在4-6個月時開始著手新增輔食,這裡提醒大家給寶寶新增輔食不要延續“老一套”,下面3種輔食非常糟糕,看似容易消化,實則在跟營養搶位置。
煮菜水會跟營養搶位置?
很多老人都會建議給寶寶喝煮菜水,讓寶寶把營養“喝進去”。殊不知,煮菜水其實就是燙焯蔬菜的過程,留下來的湯水裡面含有的維生素極少,根本達不到給寶寶補充維生素的目的。
寶寶一大碗喝下肚,實際上喝進去的是一碗綠油油的水,營養都可以忽略不計。最糟糕的是剩下的菜中還可能含有農藥、化肥、重金屬等物質,寶寶吃下去對健康不利。
米湯會跟營養搶位置?
給孩子喂米湯的做法,是從上幾代人傳下來的,有老人煮粥會特意把上面的米湯水舀出來留給寶寶。在吃不飽穿不暖的年代,米湯確實可以用來飽腹,不過到了生活質量直線上升的如今,這種餵養方式便不再推崇了。
米湯的營養遠沒有大多數人想象中那麼高,其中的主要成分仍然是水,剩餘的就是一些不多的碳水化合物。其營養及能量密度很低,寶寶喝米湯容易飽肚子但沒有獲得多少營養,有限的胃容量被米湯佔據,當然會影響其他營養素的吸收。
稀飯會跟營養搶位置?
老一輩的人常說“稀飯清淡方便消化,寶寶吃了還不容易上火”,這套說辭確實也說服了不少年輕寶爸寶媽。不過和米湯、煮菜水的原理相似,稀飯也不適合作為寶寶的輔食。
稀飯的營養密度非常低,除了澱粉就是水,缺乏鐵、蛋白質、維生素等寶寶需要的營養成分。孩子喝飽肚子容易,但這種飽腹感持續時間短,同時還容易影響奶量的攝入,別忘了不管什麼時候母乳才是最適合寶寶的食物。
當然,如果父母只是把稀飯作為一種輔食的基本食材,後續加入蛋黃、肉末、菌菇、各種時令蔬菜等不同食材,熬煮成輔食粥,讓稀飯的營養密度大大提升這樣就另當別論了。
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