一口防便秘,兩口補維C,這款簡單又營養的小點心,快給娃做起來
草莓,色彩鮮豔,香氣逼人,具有“果中皇后”之稱。它含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等多種營養成分,對寶寶的生長髮育有很好的促進作用。
面對這兩樣食材,你會怎麼給孩子做成美味的輔食呢?要不要試試我這種做法?
今天這道小點心的主食材就是紫薯和草莓。香甜的紫薯泥包裹著香甜多汁的草莓,再裹上一點椰蓉,一個個胖嘟嘟的,可愛極了。
一口咬下,舌尖瞬間能體會到甜糯的紫薯和清甜的草莓汁,雙重口感,妙不可言。一上桌就被我家兩孩子一邊一個拿著吃起來,看她們吃得那麼開心,自己也成就感滿滿。
食材簡單,做法也超級簡單。紫薯上鍋蒸一蒸,搗爛成泥,再把草莓包進去,最後椰蓉盤裡滾一圈就好了。
2樣食材3個步驟的小點心,非常值得你去試一試哦!
參考月齡:11個月以上不對食材過敏的寶寶
食材準備:紫薯、草莓、椰蓉
做法:
1 紫薯去皮切片,上鍋蒸熟。
2 蒸熟後的紫薯,搗爛成泥。
3 草莓淡鹽水浸泡幾分鐘後,去蒂備用。
4 取適量紫薯泥,搓圓之後,再凹個小槽,放入一個草莓,慢慢收口。
紫薯本身比較乾沒什麼粘性,收口時候,記得動作要小些。
5 收口完成之後,放到椰蓉裡滾一圈,裹上一些椰蓉。
6 紫薯草莓大福完成。
今天我用的草莓個頭比較大,包出來的大福也比較大,所以孩子吃的時候我就給它切開了。一刀切開之後,孩子看到草莓的瞬間,就直吞口水了。
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