晚上睡不著,要多吃這兩種蔬菜,做成菜餚百吃不厭,夜裡睡得香
失眠最怕的“解藥”就是它,每天炒一盤,失眠好了,夜裡睡得香
隨著現代人的壓力大,到了晚上就很難睡著覺,今天小編教大家治療失眠的方法,失眠的解藥就是它,每天炒一盤,晚上就睡得很香。到底是什麼菜呢?小編就不打官腔了。它就是藜蒿和茼蒿,它的葉片和根莖非常的嫩,比蓮藕還好吃。如果把它和香菇搭配在一起,口感就非常的清脆爽口,百吃不厭。很多人還不知道它是怎麼做的,今天小編就分享一下。
茼蒿炒香菇
【食材】茼蒿500克,香菇100克,食用油,醬油,生抽,醋,雞精,香油,小米椒,大蒜,姜。
【步驟】 1。食材洗淨,茼蒿切片,放入清水中加食鹽浸泡20分鐘左右,香菇清洗剪掉根部,裝盤備用,姜切絲,蒜切末,紅米椒切長條;
2。倒入冷水,香菇倒入冷水中燒開,入適量的鹽,再煮三分鐘左右,撈出瀝乾水分,再改刀切成小塊兒裝盤備用;
3。另起鍋燒油,油熱倒入姜蒜爆香,倒入香菇爆炒,香菇中的水分煸炒出來,這樣的香菇吃起來爽口。
4。待到香菇水分炒幹,再倒入茼蒿片快速翻炒,顏色微黃,倒入一勺蠔油,一勺生抽,半勺醋繼續翻炒,等到茼蒿變軟;
5。再加上一勺食鹽,雞尖少許,香油少許,紅米椒繼續翻炒一會兒,就可以出鍋裝盤。
一道茼蒿炒香菇就做好了,吃起來爽口鮮美,而且還是失眠最好的解藥。這樣晚上就可以睡很好的覺,我們再也不會擔心失眠了。
茼蒿和香菇都是營養價值很高的蔬菜。我們在處理茼蒿的葉子和香菇的時候,一定要小心一些葉子上含有一些細菌和有害物質,所以我們在過水的時候一定要撒上一點鹽,煮一煮。
失眠最怕的“解藥”就是它,每天炒一盤,失眠好了,夜裡睡得香 。我是家庭主廚黃小哥,喜歡美食的朋友就點個贊加個關注吧。明天同一時間再見,拜拜!
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